Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Medium damp til sprød skorpe
135 - 150°C
Lav damp til bagning og stegning
155 - 230°C
Trin 5
Tryk på:
Trin 6
Tryk på låget på vandbeholderen for at åbne og fjerne det.
Trin 7
Fyld koldt vand i vandbeholderen til det maksimale niveau (ca. 950 ml vand). Vandforsyningen er
tilstrækkelig til ca. 50 minutter.
ADVARSEL!
Brug kun koldt postevand. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret
vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker
i vandbeholderen.
Brug måleskalaen på vandbeholderen.
Trin 8
Tør om nødvendigt ydersiden af vandbeholderen med en blød klud. Skub vandbeholderen til dens
oprindelige position.
Trin 9
Tryk på:
Der kommer damp efter ca. 2 min. Når ovnen når den indstillede temperatur, udsendes et signal.
Trin 10
Når vandbeholderen løber tør for vand, udsendes signalet. Fyld vandbeholderen igen.
Ved slutningen af tilberedningen kører køleblæserne hurtigere for at fjerne dampen.
Trin 11
Sluk for ovnen.
Trin 12
Tøm vandbeholderen, når tilberedningen med damp ender.
Trin 13
Restvand kan kondensere i ovnrummet. Åbn ovnlågen forsigtigt efter tilberedning. Når ovnen er
kold, skal du tørre ovnrummet med en blød klud.
6.5 Indstilling: SousVide-
tilberedning
Trin 1
Tænd for ovnen.
Vælg symbolet for ovnfunktionen, og tryk på det for at gå ind i undermenuen.
Trin 2
Tryk på:
Trin 3
Tryk på:
Trin 4
Indstil temperaturen og tryk på:
.
.
.
. Displayet viser temperaturindstillingerne.
.
Til kød, sammenkogte retter, fyldte grøntsager, fisk og gratin.
På grund af kombinationen af damp og varme får kødet en
saftig og mør konsistens og en sprød skorpe.
Hvis du indstiller timeren, tændes grillfunktionen automatisk i
de sidste minutter af tilberedningsprocessen for at give retten
en let gratin.
Til stegte og bagte retter, kød, fisk, fjerkræ, fyldt butterdej,
tærter, muffins, gratin, grøntsager og bagte varer.
Hvis du indstiller timeren og stiller maden på den første rille,
tændes der automatisk for undervarme i de sidste minutter af
tilberedningsprocessen for at give retten en sprød bund.
DANSK
85
Werbung
