Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Warzywa, z wody, 0,4
kg
10.3 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
10.4 Tabele pieczenia na potrzeby
ośrodków przeprowadzających
testy
Informacja dla instytucji wykonujących
testy
Testy zgodne z normą IEC 60350-1.
Brokuły, wstępnie nagrzać
pusty piekarnik
Brokuły, wstępnie nagrzać
pusty piekarnik
Groszek, mrożony
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
Forma do pieczenia
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
Naczynie (Gastronorm) kg
1 x 2/3 perforowana
1 x 2/3 perforowana
1 x 2/3 perforowana
(°C)
180
2
Kokilki
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
Funkcja pary
Użyć funkcji: Gotowanie na parze.
Umieścić blachę do pieczenia na pierwszym
poziomie piekarnika.
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Ustawić temperaturę 100°C.
0.3
maks.
2
(min)
30 - 40
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
min
8 - 9
10 - 11
Aż temperatura w naj‐
zimniejszym miejscu
osiągnie 85°C.
POLSKI
483
Werbung
