AEG KSE792280M Benutzerinformation Seite 438

Damp for lett crisp
135–150 °C
Damp til steking og baking
155–230 °C
Steg 5
Trykk på:
Steg 6 Trykk på dekselet på vannskuffen for å åpne og ta den ut.
Steg 7 Fyll vannskuffen med kaldt vann opp til maksimumsnivået (rundt 950 ml). Vannmengden holder til
omtrent 50 min.
ADVARSEL!
Bruk kun kaldt vann fra springen. Ikke bruk filtrert (demineralisert) eller destil‐
lert vann. Ikke bruk andre væsker. Ikke hell brannfarlige eller alkoholholdige
væsker i vannskuffen.
Bruk målestokken på vannskuffen.
Steg 8 Tørk av utsiden av vannskuffen med en myk klut om nødvendig. Skyv vannskuffen tilbake i den
opprinnelige stillingen.
Steg 9
Trykk på:
Dampen kommer etter omtrent 2 min. Når ovnen kommer til den angitte temperaturen, hører du lyd‐
signalet.
Steg 10 Når vannskuffen går tom for vann, hører du lydsignalet. Fyll vannskuffen på nytt.
Når du er ferdig med matlagingen, går kjøleviften raskere for å fjerne dampen.
Steg 11 Slå av ovnen.
Steg 12 Tøm vannskuffen etter at du er ferdig med matlagingen.
Steg 13 Det kan kondenseres rester av vann i ovnsrommet. Åpne døren forsiktig etter matlagingen. Tørk
over ovnsrommet med en myk klut når ovnen har kjølt seg ned.
6.5 Slik stiller du inn: SousVide-
tilberedning
Steg 1 Slå på ovnen.
Velg symbolet for ovnsfunksjonen og trykk på det for å åpne undermenyen.
Steg 2
Trykk på:
Steg 3
Trykk på:
Steg 4
Angi temperaturen og trykk:
438 NORSK
.
.
.
. Displayet viser temperaturinnstillingene.
.
For kjøtt, gryteretter, fylte grønnsaker, fisk og grateng. Kombi‐
nasjonen av damp og varme gir kjøttet saftig og mør konsi‐
stens samt en sprø overflate.
Hvis du stiller timeren, slås grillfunksjonen på automatisk de
siste minuttene av tilberedningsprosessen for å gi retten en
lett gratinering.
For stekte og bakte retter, kjøtt, fisk, fjærkre, fylt butterdeig,
terter, muffins, grateng, grønnsaker og bakst.
Hvis du stiller timeren og legger maten på nedre nivå, blir un‐
dervarmefunksjonen slått på automatisk de siste minuttene av
tilberedningsprosessen for å gi retten en sprø bunn.