Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Kaitinimo funkcija
Lėkščių pašildymas
Atitirpinimas
Apkepas "Au Gratin''
Kepimas žemoje tem‐
peratūroje
Šilumos palaikymas
Drėgnas konvek. kepi‐
mas
GARAI
Kaitinimo funkcija
Steamify
Kepimas vakuume
„SousVide"
Pašildymas garais
Duona
Tešlos kildinimas
Paskirtis
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant maistą.
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Atitirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo mais‐
to kiekio.
Lazanijai arba bulvių plokštainiui. Tinka apkepams ir skrudinti.
Švelniems ir sultingiems kepsniams ruošti.
Palaikyti šiltą maistą.
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti energiją. Naudojantis šia funkcija tempera‐
tūra orkaitėje gali skirtis nuo nustatytos. Išnaudojamas perteklinis karštis. Kaitinimo
galią galima sumažinti. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kasdienis naudojimas",
Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepimas.
Paskirtis
Gaminimui garuose, troškinimui, švelniam skrudinimui, kepinių ir kepsnių kepimui
naudokite garus.
Funkcijos pavadinimas nurodo gaminimo būdą – vakuuminiuose plastikiniuose maiše‐
liuose uždarytas maistas ruošiamas žemoje temperatūroje. Jei norite sužinoti dau‐
giau, skaitykite toliau esančius skyrius „Kepimas vakuume „SousVide" ir „Patarimai",
kuriuose rasite patogias maisto ruošimo parametrų lenteles ir kitą informaciją.
Pakartotinai šildant maistą garais jo paviršius orkaitėje nedžiūva. Šiluma pasiskirsto
švelniai ir tolygiai, todėl sugrąžinamas maisto skonis ir aromatas. Maistą galima pašil‐
dyti tiesiai ant lėkštės, be to, vienu metu, naudodami skirtingas lentynų padėtis, galite
šildyti kelias lėkštes.
Naudokite šią funkciją traškiai, nuostabios spalvos ir blizgaus paviršiaus duonai ir
bandelėms kepti.
Paspartinti mielinės tešlos kildinimą. Tešlos paviršius neišdžiūsta, o tešla išlieka elas‐
tinga.
LIETUVIŲ
405
Werbung
