Ціла риба, 0,2 кг
Мигдальні тістечка,
24 шт.
Мафіни, 12 шт.
Солона випічка, 20
шт.
Печиво з пісочного
тіста, 20 шт.
Тарталетки, 8 шт.
Овочі, варені, 0,4 кг
10.3 Волога конвекція - рекомендовані аксесуари
Використовуйте темні матові форми та посуд. Вони краще поглинають тепло, ніж світлий
колір та блискучий посуд.
Деко для піци
Темне, матове
діаметр 28 см
10.4 Таблиці приготування їжі для
дослідницьких установ
Інформація для дослідницьких
установ
Тести згідно з: IEC 60350-1.
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
Деко для випікання
Темне, матове
діаметр 26 см
(°C)
180
2
160
1
180
1
180
1
160
1
180
1
180
2
Формочки
Кераміка
діаметр 8 см, ви‐
сота 5 см
Функція «пара»
Використовуйте функцію: Повна пара.
Установіть деко для випічки на перший
рівень полиці.
Використовуйте другий рівень полиці.
Встановіть температуру на 100 °С.
(хв.)
20 - 30
30 - 40
25 - 35
25 - 35
25 - 35
15 - 25
30 - 40
Форма для пирога
Темне, матове
діаметр 28 см
УКРАЇНСЬКА
627