Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Ånga för lätt bryning
135–150 °C
Ånga för bakning och stekning
155–230 °C
Steg 5
Tryck på:
Steg 6
Tryck på locket på vattenlådan för att öppna och ta bort den.
Steg 7
Fyll vattenlådan med kallt vatten till maxnivån (ca 950 ml). Vattnet räcker till ca 50 minuter.
VARNING!
Använd endast kallt kranvatten. Använd inte filtrerat (demineraliserat) eller
destillerat vatten. Använd inga andra vätskor. Häll inte lättantändlig vätska el‐
ler alkohol i vattenlådan.
Använd skalan på vattenlådan.
Steg 8
Vid behov, torka av utsidan av vattenlådan med en mjuk trasa. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungli‐
ga läge.
Steg 9
Tryck på:
Ångan kommer efter cirka 2 minuter. När ugnen når den inställda temperaturen avges en ljudsignal.
Steg 10
När vattenlådan blir tom på vatten hörs en ljudsignal. Fyll på vattenlådan.
I slutet av ångkokningen går kylfläkten snabbare för att ventilera ut ångan.
Steg 11
Stäng av ugnen.
Steg 12
Töm vattenlådan när tillagningen med ånga är klar.
Steg 13
Restvatten kan kondensera inuti ugnen. När tillagningen är klar, öppna ugnsluckan försiktigt. När
ugnen har svalnat kan den rengöras med en mjuk trasa.
6.5 Hur man ställer in: SousVide-
tillagning
Steg 1
Slå på ugnen.
Välj symbolen för tillagningsfunktionen och tryck på den för att komma in i undermenyn.
Steg 2
Tryck på:
Steg 3
Tryck på:
Steg 4
Ställ in temperaturen och tryck på:
582
SVENSKA
För kött, grytor, fyllda grönsaker, fisk och gratänger. Tack vare
kombinationen av ånga och värme får köttet en mör och saftig
konsistens och en knaprig yta.
Om du ställer in tidtagning slås grillfunktionen på automatiskt
under de sista minuterna av tillagningen för att ge rätten en
knaprigare yta.
För ugnsstekta och ugnsbakade rätter av kött, fisk, fågel, fyll‐
da smördegspajer, tårtor, muffins, gratänger, grönsaker och
bakverk.
Om du ställer in tidtagning och sätter maten på nedersta ugns‐
nivån, slås värmefunktionen på automatiskt under de sista mi‐
nuterna av tillagningen för att ge maten en knaprig botten.
.
.
.
. Temperaturinställningarna visas på displayen.
.
Werbung
