AEG KSE792280M Benutzerinformation Seite 120

Stoom voor zacht krokant
135 - 150 °C
Stoom voor bakken en braden
155 - 230 °C
Stap 5
Druk op:
Stap 6 Druk op het deksel van het waterreservoir om de lade te openen en te verwijderen.
Stap 7 Vul de waterlade tot het maximale niveau met koud water (ongeveer 950 ml). De watertoevoer is
gedurende ongeveer 50 min. voldoende.
WAARSCHUWING!
Gebruik alleen koud kraanwater. Gebruik geen gefilterd (gedemineraliseerd)
of gedestilleerd water. Gebruik geen andere vloeistoffen. Giet geen ontvlam‐
bare of alcoholische vloeistoffen in het waterreservoir.
Gebruik de schaal op het waterreservoir.
Stap 8 Veeg indien nodig de buitenkant van het waterreservoir af met een zachte doek. Druk het waterre‐
servoir in de oorspronkelijke stand.
Stap 9
Druk op:
Stoom verschijnt na ongeveer 2 minuten. Als de oven de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt er
een geluidssignaal.
Stap 10 Wanneer het waterreservoir zonder water komt te zitten, klinkt het signaal. Vul het waterreservoir
bij.
Aan het einde van het koken werkt de koelventilator sneller om stoom te verwijderen.
Stap 11 Schakel de oven uit.
Stap 12 Leeg de waterlade wanneer je klaar bent met koken.
Stap 13 Restwater kan condenseren in de holte. Open na het koken voorzichtig de ovendeur. Wanneer de
oven koud is, droog je de ovenruimte met een zachte doek.
6.5 Instellen: SousVide-koken
Stap 1 Zet de oven aan.
Selecteer het symbool van de verwarmingsfunctie en druk erop om het submenu te openen.
Stap 2
Druk op:
Stap 3
Druk op:
120 NEDERLANDS
.
.
.
.Het display toont de temperatuurinstellingen.
Voor vlees, ovenschotels, gevulde groenten, vis en gratin.
Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees
sappig en mals met een krokant korstje.
Als u de timer instelt, wordt de grillfunctie automatisch inge‐
schakeld in de laatste minuten van het bereidingsproces om
het gerecht een zachte gratin te geven.
Voor geroosterde en gebakken gerechten vlees, vis, gevogel‐
te, gevuld bladerdeeg, taarten, muffins, gratin, groenten en
gebakgerechten.
Als u de timer instelt en het voedsel op het eerste niveau zet,
wordt de onderste verwarmingsfunctie automatisch ingescha‐
keld in de laatste minuten van het bereidingsproces om het
gerecht een knapperige bodem te geven.