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La Marzocco MICRA Handbuch Seite 92

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rápido da água (consulte a imagem abaixo),
incluindo 6 tiras de teste e cartões de
instruções.
Os parâmetros que pode medir são a Dureza
Total, Ferro Total, Cloro Livre, Cloro Total,
pH e Alcalinidade Total, Cloretos.
Idealmente, deverá efetuar um teste na
água ANTES do sistema de tratamento
da água, e de novo APÓS o sistema da
água, de modo a verificar se corresponde
realmente aos valores sugeridos.
Após ter efetuado o teste, descubra
qual o sistema de tratamento mais
adequado para a sua água, preenchendo
a calculadora da água online no nosso
website: CALCULADORA DE ÁGUA LA
MARZOCCO (http://www.lamarzocco.com/
water_calculator/).
2) Ligue a máquina de café expresso à
alimentação.
Ligue a máquina de café expresso à
alimentação com uma taxa em conformidade
com a placa das especificações na máquina.
3) Encha as caldeiras com água.
Complete os seguintes passos para encher
corretamente os reservatórios da caldeira:
Caldeira de vapor:
Rode o interruptor da
alimentação para a posição "1". A caldeira
de vapor enche automaticamente até um
nível predefinido. Quando o nível correto
da água na caldeira de vapor for atingido,
a
máquina
pára
automaticamente
enchimento.
10
NOTA: Pode ser necessário voltar a encher o
reservatório da água durante este processo.
Caldeira do café:
A água flui diretamente
para o grupo do café quando a bomba de
água for ativada. Quando a Micra é ligada,
a parte eletrónica ativa a bomba de água
para encher ambas as caldeiras.
Quando a máquina é ligada, o utilizador
tem de ativar a pá e deixar na posição de
dispensação durante, pelo menos, 30 a
40 segundos, para saturar por completo a
caldeira.
A máquina só aquece quando a caldeira
do café estiver completamente saturada e
a caldeira de vapor tiver atingido os níveis
corretos.
4) Verifique o enchimento das caldeiras.
A instalação está agora completa e a
máquina de café expresso deverá aquecer
até às temperaturas de funcionamento.
Infusão após a primeira instalação
Quando terminar os procedimentos da
primeira instalação, antes de proceder à
infusão do café, à água quente e ao vapor,
o
siga estes passos:
• Insira o porta-filtros na cabeça do grupo
e rode a pega da esquerda para a direita.
Quando o porta-filtros estiver inserido
corretamente, pode mover a pá no lado
esquerdo para iniciar o fluxo de água
através do porta-filtros. Deixe a água correr
através do grupo durante, pelo menos, dois
minutos.
• Tendo cuidado para não se queimar, ligue
cada tubo do vapor durante, pelo menos,
30 segundos.
• Ligue a válvula da água quente o tempo
necessário para permitir que, pelo
menos, 0,5 litro de água seja infundido.
5) Espere que a máquina de café expresso
aqueça até à temperatura de funcionamento.
Durante
este
tempo,
o
ponteiro
manómetro de pressão do grupo do café
pode chegar a atingir os 12 bar. Isto pode
acontecer a qualquer altura em que o
elemento de aquecimento esteja ligado.
Em condições normais de funcionamento,
o manómetro de pressão do grupo do café
pode ir dos 0 aos 12 bar. Durante a infusão,
a pressão deverá estar a cerca de 9 bar.
A máquina está pronta para a infusão da
água quando o indicador luminoso da
alimentação (vermelho) estiver ligado.
Quando a máquina estiver a aquecer,
o indicador luminoso da alimentação
(vermelho) está a piscar.
NOTA: Quando a caldeira do vapor atingir a
temperatura de funcionamento, poderá ouvir
o ar e o vapor a saírem da caldeira. Este som
é normal. À medida que a água ferve, o ar na
do

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