Funcionamiento - La Marzocco MICRA Handbuch

ADVERTENCIA
El grupo del café y la caldera
de vapor contienen agua a alta
temperatura. La temperatura
del agua superior a 125°F/52°C
puede causar quemaduras
graves o la muerte por
escaldaduras. (Grupo del café
200°F/93.3°C - caldera de vapor
260°F/127°C).
ADVERTENCIA
No sumergir la máquina en agua
y evitar salpicaduras de agua
durante la limpieza. Para las
operaciones de limpieza, seguir
cuidadosamente las instrucciones
que se listan a continuación.
ADVERTENCIA
Esta máquina está diseñada
únicamente para preparar café y
bebidas calientes.
ADVERTENCIA
Para evitar el riesgo de lesiones,
no abra la cámara de infusión
durante el proceso de infusión.
ADVERTENCIA
No toque la lanza de salida del
vapor mientras se dispensa el
vapor y durante 40 s desde que
acabe la dispensación.
1. Instalación del porta-filtro.
Instale el porta-filtro insertándolo en la
cabeza del grupo del café y gire la manija
de izquierda a derecha. Una vez que el
portafiltro está insertado correctamente,
usted puede mover la
derecha a izquierda para que el agua
comience a fluir a través del portafiltro.
Es importante que el porta-filtro esté a la
temperatura operativa antes de llenarlo
con café.
Portafiltro
Figura 3 - Porta-filtro
Haga pasar el agua caliente a través del
porta-filtro vacío durante unos segundos
antes del proceso de preparación del café
para pre-calentarlo.
NOTA:
Es importante dejar el porta-filtro
bloqueado en la máquina de espresso
cuando no está en uso. El porta-
filtro debe permanecer caliente para
que la preparación del café funcione
correctamente.
2. Preparación del café.
manija de
retirar el porta-filtro para preparar un café.
Coloque una cantidad de café molido en la
canasta del porta-filtro usando la canasta
única o la doble. Presione sobre el café
molido con el pisón provisto y enganche
el porta-filtro en la micra. Mueva la manija
Canasta
de derecha a izquierda para comenzar la
del filtro
preparación (ver Fig.1 página 8).
Con La Marzocco App es posible ajustar la
Resorte
temperatura del agua de preparación del
café.
Se recomienda esperar unos segundos
Junta del hasta alcanzar la temperatura deseada.
anillo
Si desea reducir la temperatura, se
tórico
recomienda dispensar agua del grupo
Doble durante unos segundos para acelerar el
pico de
proceso.
enganche
NOTA:
Algunos usuarios piensan que es
importante dejar que el agua pase a través

5. Funcionamiento

Ahora es posible
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