La Marzocco MICRA Handbuch Seite 107

Com a aplicação La Marzocco, pode ajustar a pressão da caldeira
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de vapor.
A temperatura da água de infusão é medida no ponto mais crítico
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do grupo do café, onde a flutuação da temperatura é maior.
Este parâmetro vem pré-configurado de fábrica com uma
temperatura nominal predefinida.
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