Karottensuppe Mit Koriander - Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:03 Page 52
Medium (14)
Pilzsuppe
2 Portionen
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
Sautť: 10 Minuten
Garzeit: 21 Minuten
Einstellung: Medium
Zutaten:
• 310 g
• 1 EL
• 75 g
• 60 g
• 1
• 5 g
• Ca. 400 ml
• 75 ml
Zubereitung:
1 ÷l in den herausnehmbaren Behšlter (7) geben, Deckel (4) aufsetzen, die Sautť-Funktion (16) auswšhlen und die Start/Stop
Taste (23) drücken. 1 Minute erhitzen.
2 Vorsichtig Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Petersilie und die Hšlfte der Pilze hinzugeben, mit einem Holzlöffel umrühren und 4 Minuten unter
Umrühren andünsten. (Das Volumen der Pilze reduziert sich beim Kochen.)
3 Die restlichen Pilze in den herausnehmbaren Behšlter (7) geben, umrühren, 5 Minuten weiterdünsten, dabei gelegentlich umrühren.
4 Die heiše Brühe vorsichtig bis zur gewünschten Markierung eingiešen. Die Medium-Funktion (14) und Portionsgröše einstellen und die
Start/Stop Taste (23) drücken
5 Am Ende des Garvorgangs die Sahne mit einem Holzlöffel unterrühren und abschmecken.

Karottensuppe mit Koriander

2 Portionen
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
Garzeit: 21 Minuten
Einstellung: Medium
Zutaten:
• 50 g
• 60 g
• 250 g
• 1/2 gestrichener TL
• 7 g
• Ca. 400 ml
• 25Ė50 ml
Zubereitung:
1 Zwiebeln, Sellerie, Karotten, gemahlenen und gehackten Koriander in den herausnehmbaren Behšlter (7) füllen und mit einem Holzlöffel umrühren.
2 Brühe bis zur gewünschten Markierung einfüllen, die Medium-Funktion (14) und Portionsmenge auswšhlen und die Start/Stop Taste (23) drücken.
3 Am Ende der Garzeit Milch bis zur gewünschten Konsistenz mit einem Holzlöffel einrühren und abschmecken
4 Mit gehackten Korianderblšttern servieren.
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3 Portionen 4 Portionen
15 Minuten 15 Minuten
10 Minuten 10 Minuten
23 Minuten 25 Minuten
Medium Medium
465 g 625 g
1Ĺ EL 2 EL
115 g 150 g
85 g 120 g
1 2
7 g 10 g
Ca. 530 m Ca. 700 ml
115 ml 150 ml
Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
3 Portionen 4 Portionen
15 Minuten 15 Minuten
23 Minuten 25 Minuten
Medium Medium
75 g 100 g
90 g 120 g
375 g 500 g
3/4 gestrichener TL 1 TL
12 g 15 g
Ca. 600 m Ca. 800 ml
50Ė100 ml 50Ė100 ml
Pilze, fein gehackt
Olivenöl
Zwiebeln, gehackt
Sellerie, gehackt
Knoblauchzehe, zerdrückt
frische Petersilie, gehackt
heiše Gemüsebrühe
Sahne
Zwiebeln, gehackt
Sellerie, fein gehackt
Karotten, klein gewürfelt
gemahlenen Koriander
Koriander, gehackt
heiše Gemüsebrühe
fettarme Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack