Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung Seite 69

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:03 Page 69
Sopa de brócolos e queijo Stilton
3 doses
Tempo de preparação: 10 minutos
Salteado: 6 minutos
Tempo de cozedura: 19 minutos
Definições: Cremosa
Ingredientes:
• ¾ colher de sopa
• 75 g
• 180 g
• 1
• 180 g
• 750 ml
• 115 g
Método:
1 Coloque o óleo no recipiente amovível (7), selecione a função Salteado (16) e prima o botão Iniciar/Parar (23). Aqueça o óleo durante um
minuto.
2 Cuidadosamente, junte a cebola, mexa com uma colher de pau e salteie durante 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
3 Junte as batatas e o alho e salteie durante 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
4 Junte o caldo de legumes (não junte mais do que a quantidade especificada), prima sem soltar o
botão Iniciar/Parar (23) e, em seguida, selecione a função Cremosa (13), defina a quantidade das dose necessária e prima o botão Iniciar/Parar
(23).
5 Quando restarem 11 minutos no temporizados, junte cuidadosamente os brócolos e, em seguida, mexa com uma colher de pau.
6 Quando o programa chegar ao fim, junte o queijo Stilton, selecione a função Triturar (19) e prima sem soltar o botão Iniciar/Parar (23) até obter
a consistência desejada.
7 Retifique os temperos (a sopa pode não precisar de qualquer sal) e sirva.
Nota: a batata engrossa a sopa. Se preferir utilizar uma quantidade inferior à recomendada, a sopa terá uma consistência mais fina.
Função Bebidas (17)
Batido de manteiga de amendoim
3 doses
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo do programa: 2 minutos
Ingredientes:
• 900 ml
• 125 g
• 4½ colheres de sopa rasas
• 4½ colheres de sopa
Método:
1 Coloque todos os ingredientes no recipiente amovível (7) e mexa com uma colher de pau.
2 Coloque a tampa, selecione a função Bebidas (17) e prima o botão Iniciar/Parar (23).
3 Sirva imediatamente.
Nota: Pode ser utilizado mel transparente em vez do xarope de ácer.
4 doses
10 minutos
6 minutos
21 minutos
Cremosa
1 colher de sopa azeite
100 g cebola, picada
250 g batatas, aos cubos
2 dente de alho, esmagado
250 g floretes e caules de brócolos, grosseiramente cortados
1 litro caldo de legumes quente
150 g Queijo Stilton azul, esfarelado
pimenta preta acabada de moer
uma pitada se sal
4 doses
5 minutos
2 minutos
1,2 L leite meio gordo
175 g gelado de baunilha
6 colheres de sopa rasas
6 colheres de sopa xarope de ácer
manteiga de amendoim cremosa
p
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