Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung Seite 80

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:03 Page 80
Broccoli- og stiltonsuppe
3 portioner
Forberedelsestid: 10 minutter
Sauté: 6 minutter
Tilberedningstid: 19 minutter
Indstilling: Blød
Ingredienser:
• ¾ spsk
• 75g
• 180g
• 1
• 180g
• 750 ml
• 115g
Fremgangsmåde:
1 Kom olie i det aftagelige kar (7), vælg sautéfunktion (16) og tryk på Start/Stop (23). Opvarm olien i et minut.
2 Tilføj forsigtigt løg, omrør med træske og sautér i 3 minutter med jævnlig omrøring.
3 Rør kartoffel og hvidløg i, sauté i 2 minutter og rør med mellemrum.
4 Kom grøntsagsbouillon i (ikke mere end den angivne mængde), tryk og hold
Start/Stop (23) og vælg blød funktion (13), ønsket portionsstørrelse og tryk på Start/Stop (23).
5 Når der er 11 minutter tilbage på timeren, kommes broccoli forsigtigt i, med omrøring med træske.
6 Når programmet er færdigt, kommes stiltonosten i, vælg blendefunktion (19) og tryk og hold Start/Stop (23) til den ønskede konsistens er nået.
7 Smages til (suppen behøver måske ikke mere salt) og server.
Bemærk: Suppen bliver tykkere med kartoffel. Hvis du ønsker at komme mindre i end det, som vi anbefaler, får suppen en tyndere konsistens.
Drinksfunktion (17)
Milkshake med jordnøddesmør
3 portioner
Forberedelsestid: 5 minutter
Program: 2 minutter
Ingredienser:
• 900ml
• 125g
• 4½ spsk
• 4½ spsk
Fremgangsmåde:
1 Kom alle ingredienser i det aftagelige kar (7) og rør med en træske.
2 Kom låget på, vælg drinksfunktion (17) og tryk på Start/Stop (23).
3 Server straks.
Bemærk: Du kan bruge klar i stedet for ahornsirup.
80
4 portioner
10 minutter
6 minutter
21 minutter
Blød
1 spsk. olivenolie
100g løg, hakket
250g kartoffel, skåret i tern
2 fed hvidløg, knust
250g broccolibuket og -stilke, groft hakket
1 l varm vegetabilsk bouillon
150 g Blå stilton, smuldret
friskt kværnet sort peber
lidt salt
4 portioner
5 minutter
2 minutter
1,2 L letmælk
175g vaniljeis
6 spsk blød jordnøddesmør
6 spsk. ahornsirup