Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung Seite 40

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:03 Page 40
Soupe de carottes à la coriandre
2 portions
Temps de préparation :15 minutes
Temps de cuisson : 21 minutes
Réglage : Soupe moulinée
Ingrédients :
• 50 g
• 60 g
• 250 g
• ½ cc. à ras
• 7 g
• Environ 400 ml
• 25 - 50 ml
Préparation :
1 Placez l'oignon, le céleri, les carottes, la coriandre moulue et la coriandre hachée dans le récipient amovible (7), et mélangez avec une cuillère
en bois.
2 Ajoutez le bouillon jusqu'au niveau souhaité (4), sélectionnez le mode Soupe moulinée (14) puis le nombre de portions souhaité et appuyez sur
le bouton Marche/Arrêt (23).
3 Une fois la préparation terminée, ajoutez suffisamment de lait et mélangez avec une cuillère en bois pour obtenir la texture voulue. Assaisonnez
à votre convenance.
4 Parsemez de feuilles de coriandre hachées (facultatif) et servez.
Mode Soupe avec morceaux (15)
Pistou à la française
2 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 24 minutes
Réglage : Soupe avec morceaux
Ingrédients :
• 75 g
• 35 g
• 35 g
• 25 g
• 200 g
• 25 g
• 25 g
• 25 g
• Environ 350 ml
• ½ CS
Pour servir :
• Pesto
• Parmesan
Préparation :
1 Placez les légumes et les spaghettis dans le récipient amovible (7), ajoutez le bouillon et la purée de tomate jusqu'au niveau souhaité et
mélangez avec une cuillère en bois.
2 Sélectionnez le mode Soupe avec morceaux (15) puis le nombre de portions souhaité et appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (23).
3 Une fois la préparation terminée, assaisonnez à votre convenance et servez avec une cuillerée de pesto et de parmesan fraîchement râpé.
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3 portions 4 portions
15 minutes 15 minutes
23 minutes 25 minutes
Soupe moulinée Soupe moulinée
75 g 100 g
90 g 120 g
375 g 500 g
¾ cc. à ras 1 cc. à ras
12 g 15 g
Environ 600 ml Environ 800 ml
50 - 100 ml 50 - 100 ml
3 portions 4 portions
15 minutes 15 minutes
26 minutes 28 minutes
Soupe avec morceaux Soupe avec morceaux
110 g 150 g
50 g 70 g
50 g 70 g
35 g 50 g
300 g 400 g
35 g 50 g
35 g 50 g
35 g 50 g
Environ 475 ml Environ 650 ml
¾ CS 1 CS
d'oignons émincés
de céleri coupé en petits morceaux
de carottes coupées en petits dés
de coriandre moulue
de coriandre fraîche hachée
de bouillon de légumes chaud
de lait demi-écrémé
Sel et poivre selon la convenance
de courgettes coupées en petits dés
de pommes de terre coupées en petits dés
d'oignons finement émincés
de carottes coupées en petits dés
de tomates pelées en conserve
de petits pois
de haricots verts coupés en morceaux de 1 cm
de spaghettis brisés en petits morceaux
de bouillon de légumes chaud
de purée de tomates (à incorporer au bouillon)
Sel et poivre noir moulu