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FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:03 Page 43
Soupe de brocolis et de fromage Stilton
3 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Mode Sauté :
6 minutes
Temps de cuisson :
19 minutes
Réglage :
Soupe onctueuse
Ingrédients :
• ¾ CS
• 75 g
• 180 g
• 1
• 180 g
• 750 ml
• 115 g
Préparation :
1
Versez l'huile dans le récipient amovible (7), sélectionnez le mode Sauté (16) et appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (23). Faites chauffer l'huile
pendant une minute.
2
Ajoutez délicatement l'oignon, remuez avec une cuillère en bois et faites revenir pendant 3 minutes en mélangeant de temps en temps.
3
Ajoutez l'ail et les pommes de terre, et faites revenir pendant 2 minutes en mélangeant de temps en temps.
4
Ajoutez le bouillon de légumes (respectez la quantité indiquée), appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt (23) et maintenez-le enfoncé, sélectionnez le mode Soupe onctueuse (13) puis le nombre de portions souhaité et appuyez sur le
bouton Marche/Arrêt (23).
5
Lorsque le minuteur indique 11 minutes restantes, ajoutez délicatement le brocoli et mélangez avec une cuillère en bois.
6
Une fois le programme terminé, ajoutez le fromage de Stilton, sélectionnez le mode Mixage (19) et maintenez enfoncé le bouton Marche/Arrêt
(23) jusqu'à obtention de la texture souhaitée.
7
Rectifiez l'assaisonnement (il n'est peut-être pas nécessaire de saler cette soupe) et servez.
Remarque : Les pommes de terre épaississent la soupe. Si vous préférez en utiliser moins que dans notre recette, la soupe sera plus liquide.
Mode Boissons (17)
Milkshake au beurre de cacahuètes
3 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Durée du programme : 2 minutes
Ingrédients :
• 900 ml
• 125 g
• 4½ CS à ras
• 4½ CS
Préparation :
1
Placez tous les ingrédients dans le récipient amovible (7) et remuez avec une cuillère en bois.
2
Fermez le couvercle, sélectionnez le mode Boissons (17) et appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (23).
3
Servez immédiatement.
Remarque : Il est possible d'utiliser du miel liquide à la place du sirop d'érable.
4 portions
10 minutes
6 minutes
21 minutes
Soupe onctueuse
1 CS
d'huile d'olive
100 g
d'oignons émincés
250 g
de pommes de terre coupées en dés
2
gousses d'ail écrasées
250 g
de bouquets et de tiges de brocoli, coupés grossièrement
1 litre
de bouillon de légumes chaud
150 g
de fromage Stilton bleu, émietté
Poivre noir fraîchement moulu
Une pincée de sel
4 portions
5 minutes
2 minutes
1,2 litre
de lait demi-écrémé
175 g
de glace à la vanille
6 CS à ras
beurre de cacahuètes doux
6 CS
de sirop d'érable
f
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