Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung Seite 102

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:04 Page 102
Borș de miel cu linte
Timp de preparare:
Sauté:
Timp de gătire:
Funcție:
Ingrediente:
Mod de preparare:
1 Puneți uleiul de măsline în vasul detașabil (7), așezați capacul (4), selectați funcția sauté (16) și apăsați butonul Pornire/Oprire (23). După 1
minut, adăugați cu grijă carnea tocată de miel, puneți capacul (4) la loc și pregătiți în stil sauté timp de
2 minute, amestecând când și când cu o lingură de lemn, până când se rumenește peste tot.
2 Adăugați cu grijă ceapa, usturoiul, morcovul, cartoful și napul în vasul detașabil (7) și pregătiți în stil sauté timp de
4 minute. Amestecați făina, apoi adăugați celelalte ingrediente și supa fierbinte, până la nivelul dorit.
Amestecați cu o lingură de lemn sau o spatulă. Țineți apăsat butonul de Pornire/Oprire (23), apoi selectați funcția cu bucățele (15), numărul de
3
porții dorit și apăsați butonul Pornire/Oprire (23).
4 Condimentați după gust și scoateți frunza/frunzele de dafin înainte de a servi.
102
2 porții 3 porții
20 minute 20 minute
7 minute 7 minute
24 minute 26 minute
Preparat cu bucățele Preparat cu bucățele
• ½ lingură 1 lingură
• 35 g 55 g
• 50 g 75 g
• 1 1½
• 25 g 35 g
• 75 g 110 g
• 50 g 75 g
• 1½ linguri 2½ linguri
• 120 g 175 g
• ¼ linguriță ½ linguriță
• ¼ lingură ½ lingură
• 1 1
• ½ linguriță ½ linguriță
• aprox. 450 ml aprox. 675 ml
4 porții
20 minute
7 minute
28 minute
Preparat cu bucățele
1 lingură ulei de măsline
75 g carne tocată de miel
100 g ceapă tocată mărunt
2 cățel de usturoi, pisat
50 g morcov, tăiat mărunt
150 g cartof, tăiat mărunt
100 g nap, tăiat mărunt
3 lingură făină fără adaosuri
235 g linte verde fiartă la conservă, scursă
½ linguriță rozmarin verde tocat
1 lingură pătrunjel verde tocat
2 frunze de dafin
1 linguriță sos Worcestershire
aprox. 900 ml bază concentrată de supă de miel,
fierbinte