Morphy Richards TOTAL CONTROL 501020 EE Bedienungsanleitung Seite 88

FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:04 Page 88
Funkcja Srednio zmiksowane (14)
Zupa grzybowa
2 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Podsmazanie: 10 minut
Czas gotowania: 21 minut
Ustawienie: Srednio zmiksowane
Skladniki:
ó 310 g
ó 1 lyzka
ó 75 g
ó 60 g
ó 1
ó 5 g
ó Okolo 400 ml
ó 75 ml
Sposób przyrzadzenia:
1 Umiesc oliwe w wyjmowanym naczyniu (7), zalóz pokrywke (4), wybierz funkcje Podsmazanie (16) i nacisnij przycisk Start/Stop
(23). Podgrzewaj przez 1 minute.
2 Ostroznie dodaj cebule, seler, czosnek, pietruszke i polowe grzybów, wymieszaj drewniana lyzka i podsmaz przez 4 minuty, mieszajac od czasu
do czasu. (Podczas podsmazania grzybów zmniejszy sie ich objetosc).
3 Dodaj pozostale grzyby do wyjmowanego naczynia (7), wymieszaj i smaz przez kolejne 5 minut, mieszajac od czasu do czasu.
4 Ostroznie dodaj goracy bulion do poziomu podanego w przepisie. Wybierz funkcje Srednio zmiksowane (14) oraz wymagana liczbe porcji i
nacisnij przycisk Start/Stop (23).
5 Pod koniec gotowania dodaj smietane, wymieszaj drewniana lyzka i dopraw do smaku.
Zupa marchewkowa z kolendra
2 porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 21 minut
Ustawienie: Srednio zmiksowane
Skladniki:
ó50 g
ó 60 g
ó 250 g
ó 1/2 plaskiej lyzeczki
ó 7 g
ó Okolo 400 ml
ó 25 - 50 ml
Sposób przyrzadzenia:
1 Wlóz cebule, seler, marchew, zmielona i posiekana kolendre do wyjmowanego naczynia (7) i wymieszaj drewniana lyzka.
2 Dodaj bulion do wymaganego poziomu, wybierz funkcje Srednio zmiksowane (14) oraz wymagana liczbe porcji, a nastepnie nacisnij przycisk
Start/Stop (23).
3 Pod koniec gotowania dodajóodpowiednia ilosc mlekaói wymieszaj drewniana lyzka, uzyskujac pozadana konsystencje, a nastepnie dopraw do
smaku.
4 Podawaj zupe posypana posiekanymi liscmi kolendry (zgonie z zyczeniem).
88
3 porcje 4 porcje
15 minut 15 minut
10 minut 10 minut
23 minut 25 minut
Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane
465 g 625 g
11/2ó lyzki 2 lyzki
115 g 150 g
85 g 120 g
1 2
7 g 10 g
ó Okolo 530 ml ó Okolo 700 ml
ó 115 ml ó 150 ml
3 porcje 4 porcje
15 minut 15 minut
23 minut 25 minut
Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane
75 g 100 g
90 g 120 g
375 g 500 g
3/4ó plaskiej lyzeczki 1 plaska lyzeczka
12 g 15g
ó Okolo 600 ml ó Okolo 800 ml
50 - 100 ml 50 - 100 ml
grzyby, drobno posiekane
oliwa z oliwek
pokrojona cebula
posiekany seler
zmiazdzone zabki czosnku
swieza pietruszka,ógruboóposiekanaó
Goracy bulion warzywny
smietana o niskiej zawartosci tluszczu
sól i swiezo zmielony czarny pieprz
pokrojona cebula
drobno posiekany seler
marchew pokrojona na male kostki
mielona kolendra
posiekana swieza kolendra
Goracy bulion warzywny
czesciowo odtluszczone mleko
sól i pieprz do smaku