Inhaltsverzeichnis
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Symbol
Funktion
Start
Stop
Pause oder Ende
Abbrechen
Löschen
Bestätigen oder Einstellungen spei-
chern
Auswahlpfeil
Zusätzliche Informationen aufrufen
Schnell-Aufheizen mit Statusanzeige
Einstellungen bearbeiten
Kindersicherung
Timer-Menü aufrufen
Demo-Modus
Netzwerkverbindung (Home Con-
nect)
Farben
Die verschiedenen Farben dienen der Benutzerführung
in den jeweiligen Einstellsituationen.
Position des Funktionswählers
Mit dem Funktionswähler wählen Sie Funktionen oder Heizarten aus.
Position
Funktion / Heizart
Nullstellung
Licht
Heißluft + 100 % Feuchte
Sous-vide-Garen
orange
blau
weiß
Darstellung
Je nach Situation verändert sich die Darstellung von
Symbolen, Werten oder des gesamten Displays.
Zoom
Reduzierte Displayanzei-
ge
Temperatur
30-100 °C
Vorschlagstemperatur
100 °C
50-95 °C
Vorschlagstemperatur
60 °C
Kennenlernen de
¡ Erste Einstellungen
¡ Hauptfunktionen
¡ Grundeinstellungen
¡ Reinigung
einstellbare Werte
Das Gerät zeigt die Ein-
stellung vergrößert, die
Sie gerade ändern.
Eine Dauer, die gerade
abläuft, wird kurz vor Ab-
lauf vergrößert dargestellt,
z. B. beim Timer.
Nach kurzer Zeit reduziert
das Gerät die Displayan-
zeige und zeigt nur noch
das Wichtigste an. Diese
Funktion ist voreingestellt.
Sie können die Einstel-
lung in den Grundein-
stellungen ändern.
Anwendung
Garraumbeleuchtung einschalten
Dämpfen bei 70 °C bis 100 °C:
für Gemüse, Fisch und Beilagen
Die Speisen sind vollständig von
Dampf umgeben.
Garen "unter Vakuum" bei niedri-
gen Temperaturen zwischen
50-95 °C und 100 % Dampf: ge-
eignet für Fleisch, Fisch, Gemüse
und Dessert
Mit einem Vakuumierer die Spei-
sen luftdicht in einem speziellen
hitzebeständigen Kochbeutel ver-
schweißen. Nährstoffe und Aro-
mastoffe bleiben durch die schüt-
zende Hülle erhalten.
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