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Speise
Zubehör / Ge-
schirr
Kalbshüftsteaks,
Gelochter
je 160 g
Dampfgarbehälter
Rindersteaks, blu-
Gelochter
tig, je 180 g
Dampfgarbehälter
Rindersteaks, ro-
Gelochter
sa, je 180 g
Dampfgarbehälter
Temperatur in °C Heizart
60
58
63
So gelingt's de
Garzeit in Min.
Bemerkungen
80
Nach dem Gar-
vorgang auf der
Teppan Yaki oder
auf dem Grill bei
hoher Temperatur
auf beiden Seiten
kurz anbraten. So
erzielen Sie eine
schöne Kruste
und das gewohn-
te Röstaroma, oh-
ne das Fleisch zu
übergaren.
60
Nach dem Gar-
vorgang auf der
Teppan Yaki oder
auf dem Grill bei
hoher Temperatur
auf beiden Seiten
kurz anbraten. So
erzielen Sie eine
schöne Kruste
und das gewohn-
te Röstaroma, oh-
ne das Fleisch zu
übergaren.
50
Nach dem Gar-
vorgang auf der
Teppan Yaki oder
auf dem Grill bei
hoher Temperatur
auf beiden Seiten
kurz anbraten. So
erzielen Sie eine
schöne Kruste
und das gewohn-
te Röstaroma, oh-
ne das Fleisch zu
übergaren.
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