Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
• Kvůli nízké teplotě mražených potravin teplo-
ta oleje/tuku rychle klesá.
- Mražené potraviny před fritováním roz-
mrazte.
- Odstraňte krystaly ledu, které se často tvoří
na mražených potravinách.
- Potom fritovací koš velmi pomalu ponořte
do oleje/tuku, abyste zabránili vzkypění
oleje/tuku.
• Potraviny určené k fritování nakrájejte na
jemné a rovnoměrně silné kousky, aby se po-
traviny uvařily ve stejný okamžik.
• Potraviny před fritováním důkladně osušte,
protože
- budou obzvlášť křupavé
- tím zabráníte prskání tuku nebo oleje.
• Potraviny obsahující velké množství vody, ja-
Odstranění poruch
Problém
Přístroj nefunguje.
Červená kontrolka
nesvítí.
Přístroj se nezahřívá.
Šíří se nepříjemný
zápach nebo už při
nízkých teplotách
vzniká kouř.
Možné příčiny
Síťová zástrčka není zasunutá.
Knoflík pro nastavení teploty
nebyl dostatečně pootočen.
Olej/tuk je znečištěný (zbytky
z předchozího fritování) nebo
přepálený (příliš často zahřívaný).
Použitý olej/tuk není vhodný
k fritování (např. máslo nebo olej
lisovaný zastudena).
ko jsou ryby, maso a zelenina, by se měly před
fritováním obalit. Přebytečnou strouhanku
oklepejte a teprve potom potraviny ponořte
do oleje/tuku.
• Příprava pro snížení obsahu akrylamidu:
Hranolky nefritujte příliš do tmava (ne nad
170 °C).
• Nepoužívejte znečištěný fritovací olej, popř.
tuk.
Upozornění:
Pokud by byl olej/tuk kvůli zbytkům fritova-
ných potravin příliš znečištěný, prolijte olej/tuk
před skladováním filtračním papírem, aby se
odstranily nejhrubší nečistoty.
Odstranění
Zapojte elektrickou zástrčku do
nepoškozené, podle předpisů
instalované zásuvky s ochranným
kontaktem.
Otočte knoflík pro nastavení teploty
ve směru hodinových ručiček na
požadovanou teplotu.
Fritovací olej nebo tuk vyměňte.
Používejte např. přepuštěné máslo
nebo rafinované oleje (lisované za-
tepla) (např. rafinovaný slunečnicový
nebo arašídový olej).
21
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
