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Frittieröl/-fett in die Fritteuse füllen
(Bild
)
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Warnung!
Wasser in Verbindung mit hei-
ßem Öl/Fett verdampft explosi-
onsartig und das Öl/Fett spritzt
heraus oder kann überschäumen.
Verbrennungs gefahr!
• Stellen Sie sicher, dass alle Teile
vollständig trocken sind, bevor
Sie Öl oder flüssiges Fett in die
Fritteuse geben.
Vorsicht!
Zuviel Öl oder Fett kann überlaufen
und zu Verbrennungen führen! Zu-
wenig Öl oder Fett kann das Gerät
überhitzen!
• Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl
als bis zur Markierung MAX und
nie weniger als bis zur Markie-
rung MIN in den Frittierbehälter..
Wenn Sie Frittieröl verwenden:
• Füllen Sie das Öl direkt in den Frittierbehäl-
ter bis der Füllstand zwischen den Markie-
rungen MIN und MAX liegt.
Wenn Sie festes Frittierfett verwenden:
Achtung!
Überhitzungsgefahr!
• Schmelzen Sie niemals das feste Fett im
Frittierkorb oder Frittierbehälter. Der Auf-
heizvorgang wäre zu stark und das Gerät
könnte beschädigt werden oder das Fett
überlaufen bzw. herausspritzen.
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• Schneiden Sie das Fett in Stücke und
schmelzen Sie es in einem Kochtopf auf
dem Herd. Erhitzen Sie es nicht zu stark,
um Verbrennungen beim Umfüllen zu ver-
meiden.
• Gießen Sie das verflüssigte Fett vorsichtig
in den Frittierbehälter. Achten Sie hierbei
auf die MIN/MAX-Markierung.
Frittieren von Lebensmitteln
Geeignete Lebensmittel
Die Fritteuse dient zum Zubereiten von:
- frittiergeeigneten, frischen Lebensmitteln
- frittierfähigen Convenience-Produkten aus
dem Tiefkühlregal (z. B. Pommes Frites, Kar-
toffelecken, Frühlingsrollen, Tintenfischringe,
Hähnchennuggets, Schnitzel, usw.).
Geeignete Frittiertemperatur
Die geeignete Frittiertemperatur finden Sie in
Kochbüchern bei den Angaben der Frittierre-
zepte oder bei Tiefkühlprodukten auf der Ver-
packung in der Zubereitungsempfehlung des
Lebensmittelherstellers. Weitere Empfehlun-
gen finden Sie im Kapitel „Zubereitungsemp-
fehlungen" in dieser Bedienungsanleitung.
Vorheizen der Fritteuse (Bild
• Nach dem Einfüllen von Öl/Fett klappen Sie
den Deckel des Gerätes nach unten, bis die-
ser hörbar einrastet.
• Stecken Sie den Netzstecker in eine un-
beschädigte, vorschriftsmäßig installierte
Schutzkontaktsteckdose.
• Die rote Anzeige
• Drehen Sie den Temperaturregler auf die für
Ihr Frittiergut geeignete Temperatur (Bild
5/2). Die Temperatur ist stufenlos einstellbar.
5
)
leuchtet (Bild 5/1).
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