Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
• Zaklopite poklopac uređaja tako da se čujno
uglavi.
Oprez!
Tijekom rada izlazi vruća para, po-
sebno pri otvaranju poklopca. Opa-
snost od opeklina!
• Držite dovoljnu udaljenost od
izlazeće pare.
• Ne naginjite se nad uređajem.
• Tijekom prženja provjeravajte kroz kontrol-
ni prozorčić jesu li namirnice postigle željeni
stupanj ispečenosti.
Uklanjanje košarice friteze (slika
• Na kraju prženja vratite regulator tempera-
ture u položaj „•".
• Izvucite utikač iz utičnice.
• Otvorite poklopac uređaja.
Oprez!
Košarica friteze vrlo je vruća. Opa-
snost od opeklina!
• Nikada ne dirajte košaricu friteze
neposredno nakon prženja.
• Nosite kuhinjske rukavice kada
rukujete vrućim uređajem.
• Primite košaricu friteze za ručku, oprezno je
podignite i objesite je predviđenom kukom
na rub spremnika friteze (slika 7).
• Pustite da višak ulja/masti kapa 10 – 20 se-
kundi da bi namirnice ostale hrskave.
Savjeti za prženje
Rok uporabe ulja/masti za prženje
• S vremena za vrijeme zamijenite ulje/mast
za prženje u potpunosti.
- Rok uporabe ovisi o namirnicama koje pr-
30
žite. Paniranjem se ulje/mast jače onečisti
nego prženjem.
- Kvaliteta ulja/masti pogoršava se kad se
više puta zagrijava.
Preporuke za pripremu
Namirnica Količina
Pomfrit
Kroketi
Pileća krila
(duboko
zamrznuta)
Morski losos
7
)
(duboko
zamrznut)
Podaci u tablici služe samo kao orijentir. Op-
timalna postavka temperature i potrebno vri-
jeme mogu varirati ovisno o količini, tempera-
turi i kakvoći (vodenaste ili suhe) namirnica te
osobnom ukusu!
Slijedite preporuke proizvođača namirnica za
pripremu na ambalaži gotovih proizvoda. Ako
se upute na ambalaži razlikuju od podataka u
tablici, slijedite upute na ambalaži.
Pravilno prženje
• Održavajte preporučenu temperaturu za
pojedini recept. Ako je temperatura preniska,
namirnice će upiti previše ulja/masti. Ako je
temperatura pak previsoka, oko namirnica
nastaje kora, a iznutra ostaju sirove.
• Uronite namirnice u ulje/mast tek kada se
isključi zeleni indikator
dostignuta zadana temperatura.
• Ne stavljajte previše namirnica u košaricu
friteze jer inače previše padne temperatura
ulja za prženje te namirnice ispadnu prema-
sne i neravnomjerno ispečene.
Tempe
ratura u °C
500 g
170
300 g
170
500 g
190
500 g
170
, što znači da je
Vrijeme u
minutama
7 – 10
3 – 5
14 – 16
5 – 7
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
