Switch ON DF-G0201 Bedienungsanleitung Seite 31

• Niska temperatura duboko zamrznutih na-
mirnica brzo snižava temperaturu ulja/masti.
- Neka se duboko zamrznute odmrznu prije
prženja.
- Uklonite kristale leda koji često nastaju na
zamrznutim namirnicama.
- Zatim uronite košaricu friteze vrlo sporo
u ulje/mast da izbjegnete ključanje ulja/
masti.
• Narežite namirnice za prženje na fine i jed-
nako debele komade da biste postigli jedna-
ko vrijeme pečenja.
• Prije prženja dobro osušite namirnice jer tako
- dobivate posebno hrskav rezultat,
- izbjegavate prskanje masti odn. ulja.
Pomoć pri smetnjama
Problem
Uređaj ne radi.
Crveni indikator
ne svijetli.
Uređaj se zagrijava.
Širi se neugodan miris
ili već pri niskim tempe-
raturama nastaje dim.
Namirnice ne poprima-
ju tipičnu zlatnosmeđu
boju tijekom prženja.
Mogući uzroci
Priključni utikač nije ukopčan.
Regulator temperature nije
dovoljno okrenut.
Ulje odn. mast onečišćeni su
(ostaci prethodnih prženja) ili
potrošeni (prečesto zagrijavani).
Korišteno ulje odn. mast nisu
primjereni za prženje (npr. maslac
ili hladno prešano ulje).
Preniska je temperatura ulja odn.
masti za prženje.
Prepuna je košarica friteze.
• Namirnice koje sadrže mnogo vode, kao što
su riba, meso i povrće, panirajte prije prženja.
Otresite višak brašna za paniranje prije nego
što uronite namirnice u ulje/mast.
• Priprema bez akrilamida: Ne pržite pomfrit
previše (ne iznad 170 °C).
• Ne upotrebljavajte onečišćeno ulje odn. mast
za prženje.
Napomena:
Ako ostaci namirnica jako onečiste ulje/mast,
prije skladištenja izlijte ulje/mast kroz filtarski
papir da biste uklonili najveća onečišćenja.
Pomoć
Utaknite priključni utikač u neošte-
ćenu, propisno ugrađenu utičnicu sa
zaštitnim uzemljenjem.
Okrenite regulator temperature u
smjeru kazaljke na satu do željene
temperature.
Zamijenite ulje odn. mast za
prženje.
Upotrijebite npr. maslo ili rafinirana
(vruće prešana) ulja (npr. rafinirano
suncokretovo ili ulje od kikirikija).
Namjestite višu temperaturu.
Smanjite količinu namirnica za
prženje.
31