Regolazione Della Temperatura; Superficie Della Griglia; Coperchio In Vetro - Unold EDEL Bedienungsanleitung

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

E' possibile impostare cinque temperature. La temperatura può essere impostata
tra cca. 90 e 210 °C. Fungono da valori orientativi:
ƒ Calore basso (livello 2-3): ad es. per pesce
ƒ Calore medio (livello 4): carne tenera (ad es. pollame), verdura
ƒ Calore alto (livello 5): bistecche

SUPERFICIE DELLA GRIGLIA

1. La superficie scanalata della griglia è ideale per la carne, come ad es.
bistecche.
2. Consigliamo di usare invece la superficie liscia della griglia soprattutto per
preparare verdure o pesce. Inoltre è ideale per tenere in caldo pietanze gri-
gliate, preparate sulla superficie scanalata.
3. Per appoggiare alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare
esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici
possono infatti graffiare il rivestimento.

COPERCHIO IN VETRO

1. Durante la cottura alla griglia il coperchio può rimanere aperto oppure venir
chiuso, come si preferisce. A coperchio chiuso la temperatura della griglia è
leggermente più alta e le pietanze si cuociono prima; inoltre ad es. la carne
rimane particolarmente tenera.
2. Se le pietanze vengono preparate a coperchio chiuso, all'apertura dello
stesso fare particolare attenzione, in quanto può formarsi vapore molto
caldo – pericolo di ustioni!
ƒ Apertura del coperchio
Spingere il bloccaggio verso dietro e aprire il coperchio.
Non spingere mai ulteriormente indietro o in avanti il coperchio aperto – così
facendo infatti la cerniera dello stesso può venir danneggiata.
ƒ Chiusura/asportazione del coperchio
Tirare il coperchio prima leggermente verso l'alto e poi verso il basso.
Sollevando ulteriormente il coperchio, è possibile asportarlo in modo da
poterlo pulire più agevolmente. Riapplicare il coperchio inserendolo nel bina-
rio guida.
Per aprire il coperchio utilizzare esclusivamente il relativo manico. Durante
la cottura il vetro del coperchio può diventare molto caldo – pericolo di
ustioni!
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