Crêpes Zubereiten - Unold 48155 Bedienungsanleitung

9. Reinigen Sie dann alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Rei-
nigen und Pflegen" beschrieben.
10. Reiben Sie die Backplatte mit einem feuchten Tuch ab und ölen sie diese
leicht ein. Wegen der Beschichtung der Platte ist ein weiteres Einfetten
nicht nötig.
CRÊPES ZUBEREITEN
1. Bereiten Sie einen Crêpesteig nach dem Grundrezept zu.
2. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose und schalten Sie das Gerät am
Temperaturwahlschalter ein.
3. Die rote Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät aufheizt. Sobald das Gerät
die gewünschte Temperatur erreicht hat, erlischt die Kontrollleuchte.
4. Geben Sie ca. 150 bis 175 ml (ent-
spricht einer Suppenkelle) des vor-
bereiteten Teigs in die Mitte der
Backplatte und verteilen Sie den Teig
zügig und gleichmäßig mit dem Teig-
verteiler auf der Backplatte. Achten
Sie darauf, den Teigverteiler immer in
einer kreisförmigen Bewegung zu führen, so erreichen Sie ein gleichmäßiges
Backergebnis. Eventuell erfordert dieser Vorgang ein wenig Übung.
5. Achtung: Bei der Erstinbetriebnahme sollte die erste zubereitete Crêpe nicht
verzehrt werden. Entsorgen Sie die erste Crêpe.
6. Sobald die Oberfläche der Crêpe
nicht mehr flüssig ist und sich leicht
anheben lässt, können Sie die Crêpe
vorsichtig mit dem Holzspatel wen-
den. Schieben Sie den Spatel unter
die Crêpe, lösen Sie die Crêpe vor-
sichtig von der Backplatte und wen-
den Sie Crêpe.
7. Lassen Sie die Crêpe nochmals kurz
backen und nehmen Sie sie dann vorsichtig von der Backplatte herunter. Sie
können nun die nächste Crêpe zubereiten.
8. Wischen Sie die Backplatte eventuell zwischendurch mit einem Papierkü-
chentuch ab, wenn die Oberfläche der Platte zu fettig ist.
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