Crêpes Zubereiten; Reinigen Und Pflegen; Tipps Zum Crêpes Maker - Unold 48126 Bedienungsanleitung

CRÊPES zuBEREitEn
1. Bereiten Sie einen Crêpesteig nach dem
Grundrezept zu und füllen Sie einen Teil
davon in den mitgelieferten Keramikteller.
2. Tauchen Sie die Backplatte kopfüber einige
Sekunden in den Teig. An der Oberfläche
bleibt eine dünne Schicht Teig kleben.
3. Wenn die Crêpe, die nur auf einer Seite
gebacken wird, die gewünschte Bräune
erreicht hat, lösen Sie die Crêpe mit dem
Spatel von der Backplatte, legen sie auf
eine Platte oder rollen sie auf.

REinigEn unD PflEgEn

1. vor dem Reinigen stets den stecker aus der
steckdose ziehen und das Gerät abkühlen
lassen.
2. Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nie in
Wasser oder eine andere Flüssigkeit ein.
3. Wischen Sie die Platte und das Gehäuse mit
einem gut ausgedrückten feuchten Tuch ab.
Verwenden Sie keine scharfen Scheuermit-
tel, Stahlwolle, metallischen Gegenstände,
tiPPS zuM CRÊPES MAKER
1. Crêpes schmecken nicht nur pur. Sie können
diese süß oder herzhaft füllen.
2. Die fertigen Crêpes lassen sich heiß rollen,
falten oder drapieren.
3. Mit Kräuterquark
fest aufgerollte Crêpes sehen gut auf
Salatkreationen aus. Die aufgerollten Crêpes
in ½ cm dicke Scheiben schneiden und auf
dem Salat verteilen.
4. Crêpes mit grünem oder rotem Pesto
bestreichen, fest aufrollen und in Scheiben
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dünn bestrichene,
4. Die Dicke der Crêpes können Sie beein-
flussen, indem Sie die Backplatte 1 bis
2 Sekunden länger oder kürzer eintauchen.
Wenn diese allerdings zu lange eingetaucht
wird, bleibt der Teig nicht haften.
5. Achten Sie darauf, dass das Gerät heiß genug
ist, bevor Sie mit dem Backen beginnen, da
anderenfalls der Teig nicht haften bleibt.
Falls der Teig einmal vom Crêpes Maker
rutscht, ist der Teig wahrscheinlich zu fett.
Dies kann passieren, wenn der Teig zu viel
Butter enthält, zu große Eier oder Vollmilch
anstelle von Magermilch verwendet wurden.
Fügen Sie dem Teig dann noch etwas Mehl
(50 bis 100 g) und Magermilch (50 bis
100 ml) bei.
6. Wischen Sie die Backplatte eventuell
zwischendurch mit einem Papierküchentuch
ab, wenn die Oberfläche zu fettig ist.
7. Crêpes schmecken
zubereitet. Eine größere Menge Crêpes
können Sie gestapelt auf einer abgedeckten
Platte bei 80 °C im Ofen warm halten.
8. Nach Gebrauch das Gerät ausschalten und
abkühlen lassen und den Stecker aus der
Steckdose ziehen.
heiße Reinigungsmittel oder Desinfektions-
mittel, da diese zu Beschädigungen führen
können. Dies gilt insbesondere für die Anti-
haftbeschichtung der Backplatte.
4. Der Keramikteller kann in warmem Wasser
mit etwas Spülmittel oder in der Spül-
maschine gereinigt werden.
schneiden –
Salatdekoration.
5. Statt Quark eignen sich auch Pasten
oder Mayonnaisen mit möglichst bunten
Zutaten.
6. Binden Sie gehackten jungen Spinat mit
einem Ei und verteilen Sie diesen auf den
Crêpes. Crêpes fest aufrollen, abkühlen
lassen und in
schneiden: Schon haben Sie eine leckere
Suppeneinlage für klare Brühen.
am besten
als Suppeneinlage
1 cm dicke Scheiben
frisch
oder