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Tragbare Optische Pinzette
Kapitel 7: Experimente
Sortierte Kügelchen
7.4.
Manipulation in vertikaler Richtung innerhalb einer Sahne-
Wasser-Emulsion
Mischen Sie einen Tropfen Sahne mit ausreichend Wasser, sodass die Lösung gerade
noch leicht milchig ist. Stellen Sie nun eine fertige Probe für die optische Pinzette her.
Betrachten Sie die Lösung unter der optischen Pinzette.
Aufgabe
Was beobachten Sie? Versuchen Sie, ein Teilchen in den Strahlengang zu bringen. Was
passiert? Versuchen Sie anschließend, das Teilchen über die Änderung der �� −Lage zu
verfolgen. Wo befindet es sich? Schalten Sie den Laser aus und verfolgen Sie das
Teilchen. Was passiert hier?
Lösung
Versucht man die Sahne-Teilchen mit dem Laser einzufangen, so ist zu beobachten, dass
sie aus dem Fokus verschwinden und nicht mehr deutlich auf dem Monitor zu sehen sind
(vgl. Abbildung 51). Die Erklärung für diese Beobachtung ergibt sich bei genauerer
Betrachtung der Sahne-Wasser-Emulsion. Sahne setzt sich hauptsächlich aus Fett
zusammen, welches sich in einem Gemisch mit Wasser an dessen Oberfläche ansammelt.
Die Fettteilchen, die mit dem Laser eingefangen werden, befinden sich also auf der
Wasseroberfläche. Der Laserfokus befindet sich jedoch in einer tieferen Ebene, so dass
die Sahneteilchen, wenn sie sich in der optischen Falle befinden, nach unten in die
Emulsion hineingezogen werden. Dieser Vorgang kann beobachtet werden, wenn das
Teilchen, auf das der Laser gerichtet ist, mit Hilfe der µm-Schraube verfolgt wird.
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MTN012639-D03
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