Huolto Ja Ylläpito - Pit Boss 3 Serie Montage- Und Betriebsanleitung

Kaikki Pit Boss -laitteet antavat useita vuosia maukasta palvelua vähäisellä puhdistuksella. Noudata näitä puhdistus- ja
ylläpitovihjeitä pitääksesi savustimen kunnossa:
1. MITTARIT
• Lihalämpömittari, joka ei ole käytössä, tulee kiertää isolle, väljälle kierukalle. Mittarien johdoissa olevat mutkat tai
taitokset saattavat aiheuttaa vahinkoa.
• Vaikka sekä lämpötila-anturi että lihalämpömittarit ovat ruostumatonta terästä, älä pese niitä astianpesukoneessa
tai upota niitä veteen. Sisäisille johdoille aiheutunut vesivahinko voi aiheuttaa oikosulun anturissa ja johtaa
virheellisiin lukemiin. Jos anturi on vahingoittunut, se tulee vaihtaa uuteen.
2. SISÄPINNAT
• On suositeltavaa puulastu tarjotin aina muutaman käytön jälkeen. Näin varmistat kunnollisen sytytyksen ja vältät
roskien tai tuhkan kertymisen.
• Poista kaikki ruoka ja muu kertymä ruoanvalmistusritilöiltä pitkäkahvaisen grillinpuhdistusharjan (messinki tai
pehmeä metalli) avulla. Tämä on parasta tehdä, kun osat ovat vielä lämpimiä edellisestä ruoanvalmistuksesta.
Rasvapaloja aiheutuu, kun liikaa roska-ainesta putoaa savustimen ruoanvalmistusosien päälle. Puhdista
savustimen sisäosa säännöllisesti. Rasvapalon sattuessa pidä savustinkaapin ovi suljettuna niin, että palo tukahtuu.
Jos palo ei sammu nopeasti, poista varovasti ruoka, sammuta savustin ja sulje kaapin ovi, kunnes palo on kokonaan
sammunut. Palo voidaan sammuttaa myös kietomalla alumiinifoliota savupiipun rungon ympärille, jotta ilma ei
pääse virtaamaan ulos. Ripottele kevyesti ruokasoodaa, jos sitä on saatavilla. Tarkista rasva-astia usein ja puhdista
tarvittaessa. Huomioi, minkä tyyppistä ruokaa valmistat. Varmista, että rasvanpoistoletkussa ei ole tukoksia.
TÄRKEÄÄ: Vesilukkoon voi kertyä rasvaa. Lisää vettä vesilukkoon säännöllisesti.
• Kaapin ovessa oleva lasi on karkaistu, joten se kestää korkeita lämpötiloja. Jos lasia ei puhdisteta säännöllisesti, siihen voi
kuitenkin kertyä likaa, joka estää ovea sulkeutumasta. Savu ja roskat voidaan poistaa puhdistamalla lasi säännöllisesti.
3. ULKOPINNAT
• Pyyhi savustin puhtaaksi jokaisen käytön jälkeen. Käytä lämmintä saippuavettä rasvan irrottamiseen. Älä käytä
uuninpuhdistajaa, hankaavia puhdistusaineita tai hankaavia puhdistustyynyjä savustimen ulkopinnoilla. Takuu ei
kata kaikkia maalattuja pintoja, vaan ne kuuluvat yleisen huollon ja ylläpidon piiriin. Jos maalissa on naarmuja,
kulumaa tai lohkeilua, nämä voi korjata korkeita lämpötiloja kestävällä grillimaalilla.
• Suojuksen avulla voit suojata savustimen vieläkin paremmin. Suojus antaa parhaan suojan säätä ja ulkoilman
saasteita vastaan. Kun laite ei ole käytössä tai kun sitä varastoidaan pitkiä aikoja, pidä se suojuksen alla autotallissa
tai vajassa.
OSA-ALUE
Kaapin lasiovi
Kaapin pohja
Puulastutarjotin
Ruoanvalmistusritilät
Vesilukko
Rasvatarjotin
Sähköelementti
Lämpötila-anturi
Lihalämpömittari
HUOLTO JA YLLÄPITO
PUHDISTUSVÄLIEN AIKATAULU (NORMAALIKÄYTTÖ)
PUHDISTUSVÄLI
2 – 3 savuistuntoa välein
5 – 6 savuistuntoa välein
2 – 3 savuistuntoa välein
Jokaisen savuistuntoa jälkeen
Jokaisen savuistuntoa jälkeen
Jokaisen savuistuntoa jälkeen
twice a year
2 – 3 savuistuntoa välein
Jokaisen käytön jälkeen
PUHDISTUSTAPA
Sekoita leivinsooda ja etikka, hankaa teräsvillalla (hieno)
Kauho sisältö pois, imuroi ylimääräiset roskat
Kauho sisältö pois, imuroi ylimääräiset roskat
Polta ylimääräinen aines, käytä grillin puhdistusharjaa
Hankaustyyny ja saippuavesi
Hankaustyyny ja saippuavesi
Pölytä elementti ja pyyhi se saippuavedellä
Hankaustyyny ja saippuavesi
Hankaustyyny ja saippuavesi
145