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10. ZUSAMMENSETZEN DES HAUPT- UND UNTERSCHRANKS
Hauptgehäuse:
Temperatursensorhalterungt (Nr. 18)
1
x
6
x
#10–24x½" Schraube (Nr. C)
2
x
#5–32x½" Schraube (Nr. F)
Installation:
•
Bereiten Sie den Hauptschrank für die Montage auf den Unterschrank
vor. Platzieren Sie den Unterschrank neben den Hauptschrank, so dass
beide dieselbe Orientierung aufweisen. Stellen Sie die Schwenkrollen
am Unterschrank fest. Heben Sie den Hauptschrank vorsichtig auf den
Unterschrank. Befestigen Sie den Hauptschrank mit sechs Schrauben am
Unterschrank.. Siehe Abbildung 10A.
•
Machen Sie den Temperatursensor an der Rückwand entlang der Unterkante
des Hauptschranks ausfinding. Befestigen Sie den Temperatursensor
mithilfe von zwei Schrauben in der Temperatursensorhalterung . Siehe 10B.
WICHTIG: Stellen Sie nach dem Befestigen der Temperatursondenhalterung
sicher, dass die Edelstahlspitze über die Oberkante des Unterschranks
hinausragt. Auf diese Weise wird die Innentemperatur des Hauptschranks
gemessen. Eine falsche Platzierung des Temperatursensors kann zu
falschen Temperaturanzeigen auf dem Kontrollpanel führen.
11. INSTALLATION DER KOCHKOMPONENTEN
Hauptgehäuse:
8
x
Kochgitterhalterungen (Nr. 2)
4
x
Kochgitter (Nr. 1)
Wasserschale (Nr. 12)
1
x
Wasserwannenhalter (Nr. 13)
1
x
Installation:
•
Setzen Sie die Wasserwannehalterung unten in den Hauptschrank ein und
platzieren Sie dann die Wasserwanne darin. Siehe 11A.
HINWEIS: Achten Sie darauf, dass während des gesamten Garvorgangs
immer Wasser in der Wasserwanne ist. So wird tropfendes Fett aufgefangen,
was die Reinigung erleichtert. Platzieren Sie die Wasserwanne höher, falls
Sie über einen längeren Zeitraum hinweg räuchern, damit das Wasser
länger vorhält.
•
Setzen Sie achtHalterungen für das Kochgitter in die Löcher an der linken
Seitenwand des inneren Hauptgehäuses ein. Sobald Sie in den Löchern
positioniert sind, kippen Sie sie nach unten, um sie zu fixieren. Wiederholen
Sie den Vorgang für die rechte Seitenwand in gleicher Höhe. Siehe 11B.
•
Legen Sie die Roste einzeln auf die Rosthalterungen im Hauptgehäuse.
Siehe 11C.
ACHTUNG: Passen Sie die Höhe zwischen den einzelnen Garrosten nur
an, wenn der Räucherofen komplett abgekühlt ist, um Verletzungen zu
vermeiden.
74
10A
10B
18
11
11B
11A
9
11C
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