Assemblage De L'armoire Principale À La Base De L'armoire; Installation Des Composants De Cuisson - Pit Boss 3 Serie Montage- Und Betriebsanleitung

10. ASSEMBLAGE DE L'ARMOIRE PRINCIPALE À LA BASE DE
L'ARMOIRE
Pièces nécessaires :
1 x Support de sonde de température (#18)
Vis #10–24x½ po (#C)
6 x
2 x Vis #5–32x½ po (#F)
Installation :
• Assemblage de l'armoire principale à la base de l'armoire Placez la base de
l'armoire à côté de l'armoire principale, les deux orientés dans la même
direction. Bloquez les roulettes du chariot sur la base de l'armoire.
Soulevez prudemment l'armoire principale et placez-la sur la base. Fixez
l'armoire principale à la base à l'aide de six vis (#C). Regardez l'illustration
10A.
• Sur la paroi arrière, le long du bord inférieur de l'armoire principale, localisez
la sonde de température. Fixez la sonde de température à l'aide du support
de la sonde de température avec deux vis (#F). Illustration 10B.
IMPORTANT: Une fois le support de la sonde de température en place,
assurez-vous que le bout en acier inoxydable dépasse au-dessus de la
lèvre de l'armoire inférieure. La sonde mesure la température interne
de l'armoire principale. Un positionnement incorrect de la sonde de
température peut entraîner de mauvaises lectures de température sur
le panneau de commande.

11. INSTALLATION DES COMPOSANTS DE CUISSON

Pièces nécessaires :
8 x Supports de la grille de cuisson (#2)
Grilles de cuisson (#1)
4 x
Réservoir d'eau (#12)
1 x
1 x Support du réservoir d'eau (#13)
Installation :
• Insérez le support du réservoir d'eau en bas de l'armoire intérieure principale,
puis placez le réservoir dans le support. Illustration 11A.
REMARQUE: Assurez-vous qu'il y ait toujours de l'eau dans le réservoir
pendant la cuisson. Il va récupérer la graisse et les gouttes de vos
aliments et permettre un nettoyage plus facile. Si vous fumez des
aliments pendant une période prolongée, mettez le réservoir d'eau plus
haut pour que l'eau dure plus longtemps.
• Ensuite, insérez huit supports de grille de cuisson dans les trous situés le
long des parois intérieures de l'armoire intérieure principale. Une fois les
supports dans les trous, inclinez-les vers le bas pour qu'ils soient fixés dans
la bonne position. Répétez le même processus, en faisant correspondre les
hauteurs pour la paroi du côté droit. Illustration 11B.
• Enfin, placez les grilles de cuisson sur les supports à l'intérieur de l'armoire
principale. Illustration 11C.
ATTENTION: Ne modifiez la hauteur entre chaque grille de cuisson que
lorsque le fumoir est complètement refroidi pour éviter les blessures.
10A
10B
18
11
11B
11A
9
11C
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