Dans le cas d'intervention du thermostat de sécu-
rité, il faut rétablir les conditions initiales de fonc-
tionnement de l'appareil dans le mode indiqué.
1 - Laisser refroidir l'huile de 30-40°C.
2 - Ouvrir la porte (A).
3 - Appuyer sur le bouton (B) du thermostat de sé-
curité intervenu pour réactiver l'alimentation du
gaz.
4 - Refermer la porte (A).
Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
1 - Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appareil
pour désactiver le branchement à la ligne élec-
trique principale.
2 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
3 - Nettoyer soigneusement l'appareil et les
Afin de garantir une utilisation correcte de l'ap-
pareil, suivre ces conseils.
– Utiliser exclusivement les accessoires in-
diqués par le fabricant.
– Utiliser les paniers de façon appropriée.
– Avant de remplir la cuve, vérifier que le robinet de
vidange (A) soit fermé.
IT
– Vérifier que le niveau de l'huile ne descende ja-
mais au-dessous du minimum indiqué (B)
GB
– Utiliser des huiles monograine ou des mélanges
d'huiles spécifiques pour friteuses.
DE
– Utiliser un récipient à part pour fondre les graisses
solides afin de ne pas endommager l'appareil.
FR
– Avant d'utiliser l'appareil attendre que l'huile ait
atteint la température.
– Filtrer souvent l'huile de friture pour éliminer les
ES
résidus.
Important
Conserver l'huile de friture dans un endroit
frais et à l'abri de la lumière. La filtrer sou-
vent pour réduire sa vitesse de dégrada-
tion. L'utilisation d'huile usagée pour la
friture est dangereuse pour la santé.
– Ne pas utiliser l'appareil sans huile à l'intérieur de
la cuve pour ne pas provoquer d'endommage-
ments à la structure de l'appareil.
Français
RÉTABLISSEMENT DES FONCTIONS DE L'APPAREIL
INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
CONSEILS D'UTILISATION
B
zones limitrophes
4 - Étaler un voile d'huile alimentaire sur les sur-
faces en acier inox.
5 - Exécuter toutes les opérations d'entretien.
6 - Laisser l'appareil découvert et les chambres de
cuisson ouvertes.
– Quand on interrompt l'utilisation de l'appareil
pour une brève période, réduire la température
de l'huile au minimum ou éteindre pour éviter des
consommations inutiles et le vieillissement de
l'huile.
– Remplacer l'huile si elle produit de la fumée entre
160-180° C ou lorsqu'elle devient foncée.
– Mesurer régulièrement le pourcentage de com-
posés polaires avec un polarimètre.
– La charge maximale recommandée est de 1,8 kg
pour chaque cuve.
- 16 -
IDM-39619400900.tif
A
IDM-39619401000.tif
A
B