Informations Techniques; Description Générale De L'appareil - Angelo Po 091FR7GD Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMATIONS TECHNIQUES

DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
La friteuse, que l'on appellera maintenant appareil,
a été conçue et fabriquée pour la friture d'aliments
dans le domaine de la restauration professionnelle.
091FR7GD (23 lt)
Organes principaux
A)Cuve de friture : en acier inox.
B)Évacuation des fumées (Type A): pour évacuer les
fumées générées par le brûleur
E)Dispositif de levage automatique des paniers :
pour lever et baisser automatiquement les paniers.
F) Robinet de vidage : pour évacuer l'huile contenue
dans la cuve.
F
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir figure).
091FR7GX (23 lt)
G)Panneau de contrôle: pour gérer les fonctions
opérationnelles de l'appareil.
H)Porte : pour accéder à la zone interne de l'appareil
L) Raccord alimentation du gaz : pour raccorder l'ali-
mentation du gaz
E
A
G
H
L
- 5 -
2
B
IDM-39619400100.tif
Français
IT
GB
DE
FR
ES