Informaciones De Carácter Técnico; Descripción General Del Equipo - Angelo Po 091FR7GD Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
La freidora, que de ahora en adelante llamaremos
aparato, ha sido proyectada y fabricada para freír ali-
mentos en el sector de la restauración profesional.
091FR7GD (23 lt)
Órganos principales
A)Cuba de freído: fabricada en acero inox.
B)Salida de humos (Tipo A): para evacuar los humos
generados por el quemador.
E)Dispositivo de elevación automático cestos:
para elevar y bajar automáticamente los cestos.
F) Grifo de descarga: para descargar el aceite pre-
sente en el interior de la cuba.
F
El aparato es producido en varias versiones en fun-
ción de los requerimientos específicos de uso
(véase figura).
091FR7GX (23 lt)
G)Panel de control: para gestionar las funciones op-
erativas del aparato.
H)Portezuela: para acceder a la zona interior del equi-
po.
L) Enlace de alimentación gas: para conectar la ali-
mentación del gas.
E
A
G
H
L
- 5 -
2
B
IDM-39619400100.tif
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