Moulinex MASTERCHEF Handbuch Seite 56

1 ،‫درون کاسه که صفحه تعليق بر روی آن نصب شده است، 1 عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری خردل‬
.‫قاشق غذاخوری سرکه، نمک و فلفل اضافه نماييد. دستگاه را به مدت 01 ثانيه به کار اندازيد‬
‫) به آن اضافه نماييد (در هنگام کار‬b2( ‫052 ميلی ليتر روغن را از طريق لوله تغذيه بر روی درب‬
‫درون کاسه که تيغه بر روی آن نصب شده است، مايونز و 001 گرم خيارترشی ريزشده، يک پياز‬
‫کوچک، 1 دسته سبزيجات (جعفری فرنگی، پياز کوهی، جعفری و ترخون) و 2 قاشق غذاخوری کيپر‬
‫درون کاسه که صفحه تعليق بر روی آن نصب شده است، مايونز را همراه با يک قاشق غذاخوری پوره‬
‫گوجه فرنگی، چند قطره سس فلفل تند، کمی سس ورسستر بريزيد و دستگاه را به مدت 02 ثانيه به کار‬
‫051 گرم تره فرنگی را پوست کنده و چند تکه کنيد. آن ها را درون کاسه که تيغه فلزی بر روی آن نصب‬
‫شده است بريزيد و به مدت 02 ثانيه خرد نماييد. 02 گرم کره در ماهی تابه ای آب کنيد و تره فرنگی ها را‬
،‫پوست 051 گرم سيب زمينی را بگيريد. به چند قطعه بزرگ بريده و به تره ها اضافه نماييد. نمک، فلفل‬
‫به مدت 03 دقيقه بپزيد. پس از پخت، آن را درون کاسه که تيغه بر روی آن نصب شده است بريزيد، سپس‬
‫تکه های هويج را در ظرف شيشه ای قرار دهيد و آب را اضافه کنيد. در حداکثر سرعت برای 2 دقيقه‬
‫حداکثر، مخلوط کنيد. دستگاه را خاموش کنيد. مخلوط را در يک ماهيتابه بريزيد، زيره را اضافه کنيد و‬
‫به مدت حدود 03 دقيقه طبخ کنيد. شما می توانيد در طول پخت و پز آب را به منظور يک سوپ رقيق تر‬
‫ بر روی آن نصب شده است، 07 گرم پنير گريور را ريز رنده‬A ‫) و صفحه‬c( ‫در غذاساز که گرداننده‬
‫ بر‬D ‫کنيد. کنار بگذاريد. 007 گرم سيب زمينی را پوست کنده و آن ها را درون کاسه غذاساز که صفحه‬
52
.‫جوز هندی اضافه کنيد. سپس 5,0 ميلی ليتر شير اضافه نماييد‬
.‫با سيستم مخلوط کن به مدت 04 ثانيه آن را پوره کنيد‬
‫082 گرم هويج، برش خورده به مکعب 51 ميلی متر × 51 ميلی متر‬
.‫دستگاه) برای 1 دقيقه و 03 ثانيه‬
.‫بريزيد و به مدت 04 ثانيه بزنيد‬
)‫کرم سوپ تره فرنگی (برای 4 نفر‬
.‫به مدت 51 دقيقه در آن تفت دهيدتا طاليی شود‬
‫1 قاشق چای خوری زيره‬
‫اضافه کنيد. نمک و فلفل بر اساس سليقه شما‬
)‫کراتين سبزيجات (برای 4 نفر‬
.‫) آن نصب شده خرد کنيد‬c( ‫روی گرداننده‬
‫سس ها‬
‫مايونز‬
‫سس تارتار‬
‫سس کوکتل‬
.‫اندازيد‬
‫سوپ‬
:‫سوپ هويج با زيره‬
:‫مواد‬
–
‫024 ميلی ليتر آب‬
–
–
‫نمک و فلفل‬
–
‫سبزيجات‬