Moulinex MASTERCHEF Handbuch Seite 55

.‫سيب زمينی های ريزشده را در ظرف کراتين که با کره و يک حبه سير آن را چرب نموده ايد بريزيد‬
‫درون کاسه که تيغه بر روی آن نصب شده 2 عدد زرده تخم مرغ، 002 ميلی ليتر شير، 051 ميلی ليتر‬
.‫خامه کم چرب، نمک، فلفل و جوز هندی آسياب شده را به مدت 1 دقيقه پوره کنيد‬
.‫در فر با حرارت 022 درجه سانتيگراد (524 درجه فارنهايت/ گاز درجه 7) به مدت 1 ساعت قرار دهيد‬
‫مواد را در کاسه که تيغه بر روی آن نصب شده است بريزيد. سيستم مخلوط کن را در جای خود قرار‬
3 ،‫1 پياله ماست تازه (به عنوان پيمانه استفاده نماييد)، 2 پياله شکر ريز، 3 پياله آرد، 0/5 پياله روغن‬
‫مخلوط را در قالب ساندويچ ريخته و در فرد با حرارت 002 درجه سانتيگراد (004 درجه فارنهايت/ گاز‬
‫در کاسه ای که تيغه بر روی آن نصب شده 051 گرم آرد، 5,0 بسته مخمر، 051 گرم کره و 3 عدد‬
.‫دستگاه را به مدت 2 دقيقه روشن کنيد. آن را در قالب چرب شده و آرد زده بريزيد‬
‫در فر با درجه حرارت 002 درجه سانتيگراد (004 درجه فارنهايت/ گاز درجه 6) به مدت 55 دقيقه‬
‫در کاسه که صفحه تعليق بر روی آن نصب شده خامه و پودر قند را بريزيد. درب را قفل کنيد. دستگاه را‬
.‫درون کاسه که صفحه تعليق بر روی آن نصب شده 2 تا 4 عدد سفيده تخم مرغ و کمی نمک بريزيد‬
‫دستگاه را تا زمانی که سفيده کام ال ً کف کند و باال بيايد روشن نگه داريد. به ياد داشته باشيد فشاری را‬
.‫پنير رنده شده و چند تکه کوچک کره روی آن بريزيد‬
.‫5,0 ليتر شير پرچرب، 051 گرم تمشک، 5,0 ماست، 03 گرم شکر کريز‬
.‫همه مواد را در کاسه ای که تيغه بر روی آن نصب شده بريزيد‬
.‫دستگاه را به مدت 2 دقيقه روشن کنيد. بايد مخلوط نرم و لطيفی به دست آيد‬
.‫052 ميلی ليتر خامه کامال خنک شده، 05 گرم پودر قند‬
.‫اين مخلوط را بر روی سيب زمينی ها بريزيد‬
)‫ميلک شيگ تمشک (برای 2 نفر‬
.‫داده و درب آن را قفل نماييد‬
.‫به مدت 02 ثانيه مخلوط نماييد‬
)‫کيک ماست (برای 6 تا 8 نفر‬
.‫عدد تخم مرغ، 1 بسته مخمر‬
.‫درجه 6) به مدت 05 دقيقه قرار دهيد‬
)‫پاند کيک (برای 4 تا 6 نفر‬
)‫خامه زده شده (برای 6 تا 8 نفر‬
.‫به مدت 1 دقيقه به کار اندازيد‬
‫سفيده تخم مرغ زده شده‬
.‫برداريد تا برای سفيده ها هوای کافی باشد‬
‫کوکتل‬
‫دسر‬
FA
.‫تخم مرغ بريزيد‬
.‫قرار دهيد‬
.‫درب را قفل کنيد‬
51