Conseils Et Astuces - Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung

Fig. 2
6) Placez les aliments à griller sur les plaques chauffantes
7) Retournez les aliments à griller de temps en temps et retirez-les des plaques
chauffantes
ATTENTION
Endommagement de l'appareil !
► N'utilisez aucun objet pointu ou tranchant pour retourner/retirer les
aliments grillés. L'objet est susceptible d'endommager les surfaces des
plaques chauffantes
8) Éteignez l'appareil en appuyant sur la touche Marche/Arrêt
débranchez la fiche secteur de la prise secteur.
ATTENTION
► Débranchez toujours la fiche secteur de la prise secteur lorsque vous cessez
d'utiliser l'appareil. Il ne suffit pas d'éteindre l'appareil avec la touche
Marche/Arrêt

Conseils et astuces

■ Pour attendrir la viande et accélérer le processus de grillade, vous pouvez la faire
mariner au préalable. Vous pouvez la mariner par exemple dans de la crème
fraîche, du vin rouge, du vinaigre, du babeurre ou encore dans du jus de papaye
ou d'ananas frais. Rajoutez des herbes et des épices selon vos préférences. Ne
salez pas la viande pour éviter de la déshydrater et de la rendre dure. Déposez la
viande dans la marinade (cette dernière doit entièrement la recouvrir) ; refermez
ensuite le récipient. Laissez mariner de préférence une nuit entière.
■ Les plaques chauffantes
donc pas besoin de matière grasse supplémentaire. Si vous souhaitez quand
même en utiliser, veillez à choisir de la graisse/huile adaptée à la cuisson
comme par exemple de l'huile de colza.
■ Veillez à ce que les aliments à griller aient la même épaisseur pour qu'ils
soient cuits de manière uniforme.
■ Pour être sûr que l'intérieur des aliments à griller est cuit, utilisez un thermo-
mètre à viande disponible dans le commerce.
SKGL 2000 A1
une fois cuits.
!
!
sont dotées d'un revêtement anti-adhésif, il n'y a
.
et
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