Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 179

Bocadillos de pechuga de pollo
400 g de filetes de pechuga de pollo
20 g de mantequilla
Pimienta, sal y pimentón
120 g de panceta en tiras
6 rebanadas de pan blanco/de molde
3 cucharadas de aliño para ensaladas (yogur)
30 g de lechuga iceberg
2 tomates
1 aguacate
1 cucharadita de zumo de limón
50 g de pepino
1) Lave brevemente el filete de pechuga de pollo bajo el agua corriente y
séquelo con papel de cocina.
2) Precaliente el aparato a la máxima temperatura (230 °C) y cocine breve-
mente el filete de pechuga de pollo en la posición de contacto.
3) Termine de cocinar los filetes de pechuga de pollo a aprox. 175 °C
durante unos 10 minutos. A continuación, condiméntelos con sal, pimienta
y pimentón. Resérvelos.
4) Fría las tiras de panceta en una sartén hasta que queden crujientes.
5) Unte el aliño de yogur sobre tres rebanadas de pan de molde o pan
blanco, coloque encima las hojas de lechuga iceberg, corte los tomates en
rodajas, condiméntelos y colóquelos por encima.
6) Corte los filetes de pechuga de pollo longitudinalmente y colóquelos sobre
los tomates.
7) Coloque las tiras de panceta sobre los filetes de pechuga de pollo.
8) Corte el aguacate longitudinalmente y retire el hueso con un movimiento
giratorio. Saque el aguacate de la piel y córtelo en rodajas. Añádale unas
gotas de zumo de limón para que no se oxide. Coloque las rodajas en los
bocadillos.
9) Corte el pepino en rodajas y colóquelas sobre el aguacate.
10) Cubra los bocadillos con otras dos rebanadas de pan.
11) Coloque los bocadillos sobre la plancha
12) Utilice el bloqueo de seguridad
la plancha superior
13) Los bocadillos deben tostarse hasta quedar dorados.
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ES
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para ajustar la distancia deseada para
y cierre la tapa.
SKGL 2000 A1