Legumes Grelhados; Gambas Com Caril E Coco - Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung

Legumes grelhados

2 pimentos
1 curgete
1 beringela
Azeite
Sal
Pimenta
Ervas da Provença (mistura de ervas)
1) Lave bem os legumes. Corte os pimentos ao meio, retire as sementes e
corte-os em tiras. Corte as beringelas e as curgetes em metades, ao
comprido, e depois em pedaços de aprox. 0,5 cm, respetivamente.
2) Pincele os legumes com azeite.
3) Preaqueça o aparelho (150 - 175 °C).
4) Coloque os legumes sobre a placa de aquecimento
grelhe os legumes dos dois lados durante aprox. 8 - 10 minutos, até
alcançarem uma cor castanha clara.
5) Salpique os legumes com sal, pimenta e, se gostar, com ervas da Provença.

Gambas com caril e coco

100 g de pasta de caril vermelha
50 ml de leite de coco
400 g de gambas (alternativa camarões)
200 g de ervilhas de quebrar
2 pimentos
2 cebolas
2 dentes de alho
Sal e pimenta
Película de alumínio
1) Misture a pasta de caril com o leite de coco.
2) Lave as gambas, as ervilhas de quebrar e os pimentos.
3) Descasque as cebolas e os alhos.
4) Corte as cebolas, os alhos e os pimentos em pedaços pequenos.
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PT
preaquecida e
SKGL 2000 A1