Haupt- Und Untermenüs - Miele DGC 6400 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Betriebsart / Menü
Dampfgaren

Zum Garen aller Lebensmittel, Ein-
kochen, Entsaften, Spezialanwen-
dungen und Menügaren
Auftauen

Zum schonenden Auftauen von
Tiefkühlprodukten
Erhitzen

Zum schonenden Erhitzen bereits
gegarter Lebensmittel
Weitere Programme
Sous-vide
Zum Garen von Lebensmitteln
im Vakuumierbeutel
Blanchieren
Sterilisieren
Geschirr entkeimen
Dörren
Hefeteig gehen lassen
Gemüse garen
Fisch garen
Fleisch garen
Kuchen spezial
Einstellungen

Ändern der werkseitigen Ein-
stellungen
Pflege
Entkalken
–
Einweichen
–
Trocknen
–

Haupt- und Untermenüs
Vorschlagstempe-
ratur
100 °C
60 °C
130 °C
65 °C
–
90 °C
–
60 °C
–
100 °C
85 °C
100 °C
160 °C
–
–
–
–
Temperaturbereich
40–100 °C
50–60 °C
120–140 °C
45–90 °C
–
80–100 °C
–
60–70 °C
–
90–100 °C
75–100 °C
90–100 °C
30–225 °C
–
–
–
–
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