Vedligeholdelse - Blodgett SG2136G/AA Bedienerhandbuch

ADVARSEL!!
Kobl altid strømforsyningen fra, før ovnen
rengøres eller serviceres.
ADVARSEL!!
Hvis det er nødvendigt at flytte gasovne,
skal der slukkes for gassen, og den skal
adskilles fra enheden, før holderen
fjernes. Sæt holderen på igen, når ovnen
er sat tilbage på sin oprindelige plads.
Overhold denne anbefalede rengøringsplan for at
opnå bedste ydelse fra ovnen.
DAGLIGT:
1. Rengør transportørbæltet med en stålbørste.
Lad alle fremmedlegemer falde ned i
krummepanderne.
2. Tøm og rengør krummepanderne. Brug en
blanding af varmt vand og opløsningsmiddel.
Skyl med rent vand.
3. Kontrollér at afkølingsvifterne fungerer. Der
bør blæse udstødningsluft ud fra begge:
lameller på højre side ved bagenden
D
og de perforerede huller i bunden af tunne-
D
len på indbyggede kontrolenheder.
HVER 3. MÅNED:
1. Børst og rengør afskærmningerne på køle-
blæserne, kontrolboksens indsugningslamel-
ler og de bagerste ventilationshuller.
HVER 6. MÅNED:
1. Træk ovnen ud
gastilslutningerne.
2. Fjern krummepanderne og produktstopperne
fra begge ender af transportøren. Se side 49
3. Fjern transportørbæltet på følgende måde:
a.) Brug en spidstang til at fjerne transportør-
bæltets hovedforbindelser. Se side 48.
b.) Fjern bæltestrammerne fra ovnens ud-
gangsside.
c.) Lad bæltet glide ud fra den ene ende.
Sørg for at rulle bæltet op, som anvist i
Figur 20. Ellers vil bæltet vende omvendt,
når det skal trådes på igen.
af stikket. Adskil
63

Vedligeholdelse

4. Fjern transportørstativets passive side.
5. Fjern transportørstativets aktive side på føl-
gende måde:
a.) Fjern transportørens lokaliseringsstift,
som fastholder transportørsamlingen til
transportørbeslaget. Stiften er placeret
under drivkæden bagved adgangsdøren
til den elektriske boks.
b.) Træk transportøren ind for at løsne driv-
kæden. Fjern drivkæden fra transportø-
rens tandhjul. Hvis enheden ikke kan
skubbes, skal motormonteringen løsnes.
6. Sænk adgangspanelet. Fjern luftpladerne og
dyserne.
7. Rengør ovnens komponenter på følgende
måde:
a.) Gennemvæd transportørbæltet med varmt
vand blandet med rengøringsmiddel i et tre-
delt vask eller stor beholder. Hold bæltet op-
rullet under rengøringen. Skyl grundigt, og
lad det dryptørre før installation.
b.) Rengør transportørstativerne, krummepan-
derne, produktstoppet, dyserne og luftpla-
derne med en blanding af varmt vand og
rengøringsmiddel. Skyl med rent vand.
Brug ved vanskelig rengøring et kraftigt af-
fedtningsmiddel eller ovnrens, som alumini-
um kan tåle.
c.) Rengør ovnen indvendigt med et alminde-
ligt rengøringsmiddel eller ovnrens, som
aluminium kan tåle.
8. Flyt ovnen, og rengør under den. Pas på ikke
at beskadige ovnens gasslange eller elektri-
ske ledninger ved flytningen.
9. Saml ovnen.
Såfremt vedligeholdelse er påkrævet, kontakt det
lokale servicefirma, en fabriksrepræsentant eller
Blodgett Oven Company.
Rengøring