Blodgett SG2136G/AA Bedienerhandbuch Seite 210

Manutenzione
Guida alla ricerca ed eliminazione dei guasti
CAUSA(E) POSSIBILE(I)
SINTOMO: Il controllo visualizza: BLOWER ZONE HOT – CHECK HOOD/LOUVERS
Il flusso d'aria della cappa d'aerazione è ridotto
S
o bloccato
Le feritoie d'aerazione sono sporche o ostruite ed
S
impediscono il flusso d'aria di raffreddamento
Sonda RTD del compartimento soffiante difettosa.
S
SINTOMO: Il controllo visualizza: BLOWER ZONE OVERTEMP – CALL SERVICE
Il flusso d'aria della cappa d'aerazione è ridotto
S
o bloccato
La ventola di raffreddamento della sezione di
S
soffiaggio si è bloccata oppure le feritoie
d'aerazione sono sporche o ostruite ed
impediscono il flusso d'aria di raffreddamento
Sonda RTD del compartimento soffiante difettosa.
S
SINTOMO: Il controllo visualizza: FAULT – CHECK PROBE
La sonda allentata porta al controllo
S
La sonda indicata è aperta o in corto circuito
S
*Indica che il rimedio è un'operazione difficoltosa e deve essere eseguita solo da personale qualificato. Tuttavia si consiglia di far
eseguire tutte le riparazioni e/o regolazioni dal centro d'assistenza locale Blodgett e non personalmente o da un proprio operatore.
La Blodgett non può assumersi alcuna responsabilità per danni dovuti all'assistenza da parte di personale non qualificato.
! AVVERTENZA !!
Scollegare sempre l'alimentazione elettrica prima di eseguire le operazioni di pulizia e di
manutenzione del forno.
RIMEDIO CONSIGLIATO
Controllare il funzionamento della cappa.
S
Verificare che il flusso d'aria esca dalle feritoie
S
d'aerazione sul lato destro del forno verso la
parte posteriore. In caso contrario chiamare
l'assistenza. Se le feritoie d'aerazione sono
sporche, vedi pagina 203.
*
S
Controllare il funzionamento della cappa.
S
Verificare che il flusso d'aria esca dalle feritoie
S
d'aerazione sul lato destro del forno verso la
parte posteriore. In caso contrario chiamare
l'assistenza. Se le feritoie d'aerazione sono
sporche, vedi pagina 203.
*
S
*
S
Prendere nota dei valori visualizzati al verificarsi
S
del problema. Chiamare l'assistenza.
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