Blodgett SG2136G/AA Bedienerhandbuch Seite 132

Fonctionnement
Commande par menu programmable
FONCTIONNEMENT
1. Appuyez sur la touche ON/OFF (MARCHE/
ARRET) DU FOUR (2). Le système de com-
mande applique par défaut les derniers régla-
ges de temps et de température.
L'écran affiche:
REMARQUE:Le mot HEAT (CHALEUR) appa-
raît sur la ligne supérieure de
l'écran à chaque fois que le sys-
tème de commande requiert de
la chaleur.
2. Appuyez sur la touche MENU (4) souhaitée.
3. Les ventilateurs se mettent en marche. Le ta-
pis du convoyeur se met en mouvement sui-
vant le temps de cuisson qui a été défini. La
chaleur augmente, jusqu'à la valeur de régla-
ge de la température.
4. Lorsque le four atteint la température définie,
les mots READY (PRET) et SET TEMP (REGLA-
GE TEMP) clignotent en alternance sur la li-
gne supérieure de l'écran, et une alarme se
fait entendre. Le tapis du convoyeur se met en
mouvement suivant le temps de cuisson qui a
été défini. La chaleur augmente, jusqu'à la va-
leur de réglage de la température.
REMARQUE:Pour changer le temps et la tempéra-
ture de cuisson, enfoncez l'une des
autres touches de menu.
M-X TEMP XXXF HEAT
COOK TIME XX:XX
Pour afficher la température réelle du four:
1. Enfoncez les deux touches FLECHE (4) .
L'écran affiche:
2. Enfoncez la touche 'flèche bas' pour ramener
l'affichage à la valeur de réglage de temps et
de température.
Pour éteindre le four:
1. Appuyez sur la touche ON/OFF (MARCHE/
ARRET) DU FOUR (2). Le four est muni d'un
système de refroidissement pour la protection
de l'arbre du moteur et des coussinets. Ceci
permet au(x) moteur(s) de la soufflerie de
tourner quel que soit l'état du contrôleur. La
soufflerie continue à fonctionner jusqu'à ce
que la température du four redescende à un
niveau de sécurité.
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XXXF
DOWN --- EXIT