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Fisch und Meeresfrüchte
Nur Mikrowellenenergie
Gefäße und Zubehör
Verwenden Sie nur
mikrowellengeeignetes Geschirr
und stellen Sie dieses direkt auf den
Glasteller. Da bei dieser Garmethode
sehr wenig Wasser genommen wird,
ist es wichtig, das Geschirr mit einem
Deckel oder perforierter Klarsichtfolie
abzudecken.
Ruhezeit
Die Ruhezeit nach dem Garen ist mit
2-3 Minuten relativ kurz. Trotzdem ist
sie erforderlich, um sicherzustellen,
dass der Fisch gleichmäßig gar ist.
Kochzeit pro 500 g
Lebensmittel
Fischfilets
420 g (2 St.)
Fischsteaks
350 g (2 St.)
Ganzer Fisch*
260 g (1 St.)
Garnelen* 400 g
Miesmuscheln* 500 g
Jakobsmuscheln* 500 g
Tintenfisch* 400 g
Taschenkrebse* 500 g
* Wir empfehlen, das Automatikprogramm nicht für diese Arten von Fisch zu
verwenden und auch nicht für Meeresfrüchte.
Mit der Kombifunktion
oder traditionellen
Zubereitungsmethoden
� Kombination: Grill oder Heißluft
+ Mikrowellenenergie. Ofen in der
Kombifunktion auf Heißluft 220 °C
+ 300 W oder 100 W vorheizen
(je nach Größe des Fisches), um
größere Fische auf dem Metallrost
zu schmoren.
� Traditionelle
Zubereitungsmethoden (Heißluft
oder Grill). Für kleine Fische oder
Spieße auf dem Metallrost. Für
Fischpäckchen in Alufolie oder
große Fische auf dem Metallblech.
Ofen vorheizen. Der Grill kann nicht
vorgeheizt werden.
Gefäße und Zubehör
Je nach Größe und Dicke des Fisches
wird das hitzebeständige Gefäß auf
das Emailleblech oder den Metallrost
gestellt. Für das Garen mit der
Kombifunktion muss das Kochgeschirr
mikrowellengeeignet sein. Da bei
diesen Garmethoden Strahlungshitze
eingesetzt wird, darf das Kochgeschirr
nicht abgedeckt werden.
Frisch
Einstellung
Zeit
1000 W
4-5 Min.
1000 W
3-4 Min.
600 W
5 Min.
600 W
4-5 Min.
600 W
5-6 Min.
600 W
6-7 Min.
600 W
5-6 Min.
600 W
5-6 Min.
Tiefgekühlt
Einstellung
Zeit
1000 W
10 Min.
1000 W
11-13 Min.
1000 W
12 Min.
-
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-
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-
-
1000 W
11 Min.
-
-
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