Streuselkuchen - Miele H 5080 BM Anwenderhandbuch

Streuselkuchen

Zubereitungszeit: 70–80 Minuten
Zutaten für ca. 16 Portionen
Teig:
400 g Mehl
2 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
200 g Butter oder Margarine
1 Ei
1 Fläschchen Rum-Aroma
Füllung:
200 g Aprikosenkonfitüre
Streusel:
350 g Mehl
175 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1/2 TL Zimt
200 g flüssige Butter
Zubereitung
1. Aus den Teigzutaten einen Knetteig
zubereiten.
2. Teig auf der gefetteten Glasschale
ausrollen und mehrmals mit einer Gabel
einstechen.
3. Aprikosenmarmelade auf den Knet-
teig streichen.
4. Mehl, Zucker, Vanillinzucker und
Zimt mischen. Die leicht abgekühlte
Butter zufügen. Alle Zutaten zu Streu-
seln verkneten. Streusel auf den Ku-
chen streuen, dann goldgelb backen.
Rezepte: Backen
Einstellungen
Automatic \ Garen \ Backwaren \ Streu-
selkuchen \ einfach
Backzeit: ca. 38 Minuten
Heißluft plus
Temperatur: 150–170 °C
Einschubebene: 2. v. unten
Backzeit: 40–50 Minuten
Ober-Unterhitze
Temperatur: 160–180 °C
Einschubebene: 1. v. unten
Backzeit: 35–45 Minuten
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