Heißluft
Temperatur
in °C
140–160
150–170
–
–
–
150–170
–
–
150–170
–
–
150–170
–
–
–
150–170
–
–
150–170
150–170
140–160
–
–
–
–
150–170
–
–
170–190
–
Beachten Sie die angegebenen Temperaturbereiche, Mikrowellenleistungen, Einschubebenen und
Zeitspannen. Dabei sind verschiedene Backformen, Teigmengen und Backgewohnheiten berücksich-
tigt.
Wählen Sie im Allgemeinen die mittlere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kürzes-
ten Zeit.
Zeit
Temperatur
in Min.
in °C
65–80
150–170
70–80
160–180
–
160–180
–
160–180
–
160–180
35–45
170–190
–
160–180
–
170–190
15–30
160–180
–
160–180
–
160–180
25–30
160–180
–
170–190
–
160–180
–
160–180
65–76
160–180
–
160–180
–
160–180
25–35
160–180
40–50
170–190
45–65
150–170
–
160–180
–
160–180
–
150–170
–
170–190
35–40
170–190
–
160–180
–
25–35
170–190
–
120–140
Ober-Unterhitze
Zeit
in Min.
60–80
55–70
25–40
60–70
35–45
30–40
50–60
15–20
12–20
22–30
15–20
15–20
20–25
35–45
12–20
55–65
55–65
55–65
30–40
40–50
45–70
55–65
35–45
110–130
30–40
30–40
20–25
–
–
15–25
28–38
Backen
Intensivbacken
Temperatur
in °C
in Min.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
150–170
65–75
150–170
60–70
150–170
60–70
–
–
–
–
–
–
170–190
30–40
150–170
30–40
–
–
–
–
Zeit
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
25