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Grofibritannien
SCHOKOLADENKUCHEN MIT EIS
_
Chocolate Cake with ice-cream
(fiir 12 Portionen]
Gesamigarzeit: ca. 15-21 Minuten
Geschirr: Gugelhupfform (Durchm. ca.21 em,
10cm hoch)
2 Schusseln mit Deckel (1 | Inhalt}
Zutaten
o O
|
175g
Buitér oder Margarine
175g ° Zucker
2
Eier
|
175g
Mehl
1TL
—Backpulver
2EL
Kakao (20 g}
50 ml Milch
500ml
Vanilleeis
65g __ tiefgekiihlte Himbeeren
250g
Kuvertiire, halbbitter
Variationen:
a} Kirschkuchen: Den Kakao durch 1TL Vanilleessenz
erseizen und 50g gehackte Kirschen (kandiert)
zum Teig geben. Mit weiBer Schokolade
tberziehen.
b}) Kafteekuchen: 2 EL Instantkaffee in 2 EL heifem
Wasser aulgelést dazugeben. Die Milchmenge
auf einen EBldffel reduzieren.
Mit brauner: Schokolade tberziehen.
c} Nu®Bkuchen: 50 g Walniisse dazugeben. Mit
NuBkuvertire tiberziehen.
62
ca. 1 Min. EE) 30%
3-6Min.
GE) 50%
3-4 Min.
() 30%
™ {Schokoladenkuchen mit Eis):
-erhitzen.
ca. 1 Min. [)
100%
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