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Ricette
Ricetta
Popcorn
Budino di riso
Impostazioni di temperatura e velocità
Linee guida
temperatura
Accessorio
Impostazione predefinita/
usato
Impostazione manuale
Popcorn
Impostazioni manuali
60°C
Fondere il cioccolato
72°C – 82°C
Cottura in bianco
98°C – 99°C
Cottura a fuoco lento
100°C
Bollitura, cottura a vapore
130°C – 140°C
Saltare le verdure
180°C
Doratura carne
(P)
Impulso – Per brevi scatti di massima potenza.
Intervallo miscelazione 1 – Il mixer funzionerà ad una velocità lenta costante.
Usato per miscelare ingredienti leggeri in miscele più spesse.
Intervallo miscelazione 2 – Miscelazione intermittente con brevi pause. Quando
impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a
velocità lenta ogni 10 secondi per 1,5 giri.
Intervallo miscelazione 3 – Miscelazione intermittente con pause medie. Quando
impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a
velocità lenta ogni 30 secondi per 1,5 giri.
Intervallo miscelazione 4 – Miscelazione intermittente con pause lunghe. Quando
impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a bassa
ogni 5 minuti per 1,5 giri.
Velocità min - max
Velocità continue che aumentano gradatamente fino al max.
HSHT
Per miscelare a temperature superiori a 60˚C con velocità min. - max.
Ingredienti
Aggiungere i seguenti ingredienti tutti in una volta:
50 g di chicchi di popcorn
10 min
20 g di olio di girasole
OFF
*Per ottenere i migliori risultati, utilizzare sempre la
pre-impostazione.
180˚C
Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:
150 g di riso a grani corti
1 ora
1 litro di latte intero
15 minuti
75 g di zucchero semolato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
95˚C
78
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