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Guía de cocción del accesorio de cocción al vapor
Estos tiempos de cocción son solo una guía. Se pueden utilizar 500 ml de agua para los alimentos que necesiten hasta 20
minutos de cocción. Para los alimentos de necesiten un tiempo de cocción más prolongado, utilice 650 ml de agua.
No deje que la unidad se quede sin agua, añada agua cuando sea necesario.
No sobrecargue la cesta cuando cueza al vapor carne de ave y pescado.
Lea "Seguridad alimentaria" en la sección de seguridad.
Verduras
Ingrediente
Espárragos
Judías verdes redondas
Judías verdes
Brócoli
Coles de Bruselas
Berza
Zanahorias
Coliflor
Calabacines
Apio
Puerros
Judías verdes pequeñas
Champiñones
Chirivías
Guisantes
Patatas nuevas
Aves de corral y pescado
Recipe/Process
Pollo, pechugas sin hueso
Almejas
Gambas, tamaño mediano
Pescado, en filetes
Pescado, en tajadas
Pescado, entero
Colas de langosta
Mejillones
Ostras
Vieiras
(Max)
(minutos)
450 g
450 g
15-20
450 g
15-20
450 g
450 g
1 pequeña
450 g
1 mediana
25 - 30
450 g
1 cogollo
3
250 g
450 g
450 g
450 g
450 g
30-40
(Max)
(minutes)
4
30-40
450 g
450 g
230 g
10-20
2,5 cm de grosor
15-20
340 g
15-20
2-4
450 g
6
230 g
Cantidad de agua
15
500 ml
500 ml
500 ml
20
500 ml
25
500 ml
25
500 ml
20
500 ml
650 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
10
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
650 ml
Cantidad de agua
650 ml
10
500 ml
10
500 ml
500 ml
500 ml
500 ml
20
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
98
Preparación
Recortar
Recortar
Recortar y hacer trozos finos
Cortar en racimos
Recortar y cortar las bases
Trocear
Hacer rodajas finas
Cortar en racimos
Hacer rodajas finas
Hacer rodajas finas
Hacer rodajas finas
Recortar
Limpiar
Cortar en taquitos o rodajas finas
Pelar
Limpiar
Comentarios
Cocinar al vapor hasta que esté
bien hecho y tierno
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Cocinar al vapor hasta que se
pongan de color rosa
Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Cocinar al vapor hasta
langosta que se pongan de
color rojo
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Cocinar al vapor hasta que se
calienten y estén tiernas
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