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Kenwood Cooking Chef experience KCL95.429SI Bedienungsanleitungen Seite 44

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Soulevez la tête du robot lentement pour permettre au
liquide se trouvant sous le protège-chaleur de couler
dans le bol.
Quatre réglages de la fonction de mélange sont
disponibles, ils vous permettent d'adapter le type de
mélange à chaque recette. Certaines recettes requièrent
un mélange constant pour empêcher que les ingrédients
ne viennent coller au fond du bol, tandis que d'autres
ont besoin d'un mélange intermittent qui permet de
préserver la texture des aliments.
Fonctionnement manuel (accessoires)
1
Enlever le couvercle de la sortie hagrande ute vitesse/la
sortie basse vitesse (le cas échéant).
2
Fixer l'accessoire en suivant les instructions fournies.
3
Régler le temps et la vitesse nécessaires (voir illustrations
L - M). Appuyez sur le bouton de commande pour
démarrer.
Pour arrêter l'appareil à tout moment, appuyez à nouveau
sur le bouton de commande.
Installation et retrait des caches sorties
Cache sortie rapide
1
Pour retirer le couvercle, utilisez la prise et soulevez.
2
Pour mettre en place, installez le cache sur la sortie et
enfoncez vers le bas.
Tableau d'utilisation des préréglages
Les réglages par défaut peuvent être ajustés en fonction de votre recette, le cas échéant.
Les réglages non modifiables sont indiqués par l'icône
Lorsque « Chauffage » s'affiche sur l'écran, le minuteur ne démarre pas le compte à rebours tant que la température correcte n'a
pas été atteinte.
Préréglage
Monter des blancs en
neige
Génoise
Pétrissage
Pousse de pâtes
Faire fondre du
chocolat
Accessoire
Paramètres par défaut
(plage)
recommandé
1 min 15 s
(15 s à 5 min)
Max
OFF
1 min
(30 s à 5 min)
1
– Max
(
OFF
10 min
(1 à 30 min)
Min to 1
(min à 2)
OFF
1 h
(5 min à 2 h)
OFF
30 ˚C
(25 à 35 ˚C)
10 min
(5 min à 2 h)
60 ˚C
Cache de sortie lente
1
Pour retirer le cache, utilisez la prise présente dessous et
tirez vers l'extérieur.
2
Pour installer, repérez la prise en haut du cache dans la
cavité de la sortie et poussez pour le clipser en position.
Utilisation de la fonction de pesage
Voir les illustrations
1
Sélectionnez la fonction de pesage
2
Installez le bol.
3
Mettez la balance à zéro.
4
Pesez les ingrédients.
5
Pour changer d'unité, appuyez sur le bouton correspondant
sur l'écran.
Remarque : Placez toujours l'appareil sur une surface sèche,
plane et stable avant de peser. N'appuyez pas sur le robot ou
le bol lui-même pendant le pesage, cela affecterait la précision
de la balance.
La fonction de pesage peut être utilisée avec la tête du robot
en position basse ou haute.
La fonction de pesage est précise jusqu'à 6 kg.
.
Phase de maintien
au chaud
à Max)
40
S
sur l'écran tactile.
Utilisations / Idées de recettes
Blanc d'oeufs montés en neige
pour mousse au chocolat
Génoise victorienne, Cupcakes
Petits pains, Pizza
Apprêt/levée des pâtes avec
levure
Mousse au chocolat

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