Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Tabella di utilizzo preimpostato – Continua
Preimpostazione
Utensile consigliato Impostazioni predefinite
Far lievitare l'impasto
Fondere il cioccolato
Meringa svizzera
Meringa italiana
Composta di frutta
Popcorn
Cuocere a vapore
Piatti unici
Minestrone Con
Verdure E Cerali
Cottura lenta
Fase mantenimento
(regolabili)
al caldo
1 ora
(5 min – 2 ora)
OFF
30˚C
(25˚C – 35˚C)
10 min
(5 min – 2 ora)
60˚C
10 min
(1 min – 20 min)
Max
40˚C
4 min
(1 min – 20 min)
HSHT 6
(
– Max)
60˚C – 85˚C
20 min
(5 sec – 2 ora)
(
)
104˚C
10 min
(5 min – 10 min)
OFF
180˚C
20 min
(5 min – 45 min)
OFF
100˚C
40 min
(5 sec – 8 ora)
(
)
103˚C
140˚C
–
20 mins
(5 sec – 8 ora)
(
)
103˚C
–
140˚C
2 hrs
(5 sec – 8 ora)
(
)
98˚C
–
140˚C
75
Idee/usi ricette
Far lievitare l'impasto
Mousse al cioccolato
Base per glassa di crema al burro
Torta meringata al limone
Baked Alaska (Torta di pan di
Spagna e gelato ricoperta di
meringa)
Ripieni per dolci, condimenti per
30 min
dessert
62˚C
Per popcorn fresco fatto in casa
*Per ottenere i migliori risultati,
utilizzare sempre la pre-
impostazione.
Salmone al cartoccio
Bolognese
30 min
62˚C
MinestroneBrodin
30 min
62˚C
Beef bourguignon
30 min
62˚C
Werbung
